Ini dia makanan kesukaan saya. Biasanya beli jadi dan tinggal makan. Tapi kali ini pengen coba bikin sendiri dan uda 3hari yang lalu pengen makan ini tapi karena selalu pulang malam kerjanya dan gak sempat terus, akhirnya sempatkan buat bikin malam ini. Dan ternyata rasa nya tidak kalah dengan yang jual di resto indo disini. 😋😋😋😋

Recook dari @Xander's kitchen yg endes bingits.. tapi maaf tak tambahin cabe halus dan lada sedikit biar manis pedes (sesuai selera keluarga saya🙏🙏).

tiba2 ingin makan ayam bakar untuk berbuka sore ini, searching, nemu resep terkenal dan fenomenal, ayam bakar ala pak sahak, modifikasi dikit let's try it..

Akhirnya nemu resep ayam bakar yang paling pas dan sesuai selera orang serumah. Sekalian buat menu blw anak. Besok2 bakal bikin agak banyak buat stock

Ini resep ayam bakar tp karna anak ku belum bisa pedas jadi disesuaikan selera anak Mimi ya 😊

Makan siang bikin nambah

Resep dari : Icha Irawan (dengan sedikit modifikasi)

MasyaAllah ini enak banget loh, dapet resep dari xander’s kitchen, trimakasih resepnya 🙏Cuma yg ini aku kasih tambahan bumbu merica dan ketumbar, rasanya kurang afdol aja klo ungkep ayam g pake merica dan ketumbar 😄Dan air kelapanya jg sedikit sekali, kebetulan sdang ada stok dikulkas tp klo dihabisin semua buat ungkep ayam kok sayang jd pakai dikit aja heheDan rasanya 🤤Baru kali ini aku bisa bikin ayam bakar seenak ini dirumah, biasanya rasa seenak ini cuma bisa didapat kalo beli di rumah makan mewah, mepet sawah hehe... Emang view-nya kadang dibikin bale2 dg view pedesaan gt sih, jd waktu makan sambil bayangin lg disana ,Halah....😆Tp ini pakenya ayam potong biasa, kalau pakai ayam kampung lebih mantab lg mungkin..

Bikin nikmat makan , apalagi sama nasi anget dan sambal ☺️#PejuangGoldeApron2#PejuangGoldenApron2

Ayam bakar adalah menu klasik dengan banyak versi dan rasa.. Bagi saya bagian yang paling enak pada menu ayam bakar adalah bagin paha atas dan bawah (chicken thigh)

Maksud hati ingin buat ayam bakar seperti rm padang gitu,tapi penampakan kok kurang greget di futu,gpp lah ya,disambi yang lain pula,dan agak gosong,,xixi,alhamdulillah rasanya yahud & keluarga suka 🌹🌷🌺