Dendeng Cabai Ijo

Irma Athna
Irma Athna @Irma_athna9
Jakarta , Indonesia

Alhamdulillah senang sekali bisa ikutin Posbar #GAS2025 😍Perdana banget mengikuti Perjalanan Golden Apron Spesial di tahun 2025 dengan perjalanan yang panjang.
Cookpader tetap semangat ya untuk ikuti perjuangan yang panjang ini, moga kita semua di berikan kesehatan dan kemudahan dalam perjalanan menuju Golden Apron Spesial 2025..
.
Tema pertama kali ini dengan tema kuning keemasan seperti desain kerennya warna golden apron Spesial 2025 😍
Kali ini mau bikin dendeng cabai ijo , kuning keemasan nya berasal dari kentang
Resep ini saya dapat dari kakak ipar ke 2 saya, dulu ketika pertama kali saya deket dengan suami dan suami kenalkan saya dg keluarga nya lalu saya di undang makan di pertemuan pertama perkenalan dg kakak suami yg di Jakarta, wah deredegnya luar biasa waktu itu 😅
Dan masakan kakaknya bikin jatuh cinta, langsung tanya resepnya dan udah bikin berkali-kali menu ini, pernah di go send juga sama kakak masakan resep Ini🥰

#dendeng #sapi #kentang #cabai #ijo

#GoldenDelight #GAS2025
#CINTE_GoldenDelight
#CookpadCommunity_Jakarta
#CookpadIndonesia

Dendeng Cabai Ijo

2 orang berencana membuat resep ini

Alhamdulillah senang sekali bisa ikutin Posbar #GAS2025 😍Perdana banget mengikuti Perjalanan Golden Apron Spesial di tahun 2025 dengan perjalanan yang panjang.
Cookpader tetap semangat ya untuk ikuti perjuangan yang panjang ini, moga kita semua di berikan kesehatan dan kemudahan dalam perjalanan menuju Golden Apron Spesial 2025..
.
Tema pertama kali ini dengan tema kuning keemasan seperti desain kerennya warna golden apron Spesial 2025 😍
Kali ini mau bikin dendeng cabai ijo , kuning keemasan nya berasal dari kentang
Resep ini saya dapat dari kakak ipar ke 2 saya, dulu ketika pertama kali saya deket dengan suami dan suami kenalkan saya dg keluarga nya lalu saya di undang makan di pertemuan pertama perkenalan dg kakak suami yg di Jakarta, wah deredegnya luar biasa waktu itu 😅
Dan masakan kakaknya bikin jatuh cinta, langsung tanya resepnya dan udah bikin berkali-kali menu ini, pernah di go send juga sama kakak masakan resep Ini🥰

#dendeng #sapi #kentang #cabai #ijo

#GoldenDelight #GAS2025
#CINTE_GoldenDelight
#CookpadCommunity_Jakarta
#CookpadIndonesia

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
5-6 orang
  1. 250daging sapi yang sudah di iris tipis sesuai selera
  2. 250 gramkentang,kupas iris tipis lingkaran,lalu goreng
  3. Jeruk nipis untuk marinasi
  4. Tambahan bumbu untuk rebus daging :
  5. 3 siungbawang putih, haluskan
  6. Sedikitjahe yang sudah di haluskan
  7. Air kelapa agar daging lebih cepat empuk (opsional)
  8. Bahan Sambal cabai ijo :
  9. 1/4Cabe ijo keriting
  10. 8 siungBawang merah
  11. Secukupnyagaram dan gula

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Cuci bersih daging, marinasi dengan jeruk nipis selama 5 menit lalu siram. Rebus daging dengan sedikit air, tambahkan garam dan bumbu yang telah di haluskan ke dalam panci, karena saya ga pakai air kelapa untuk rebus jadi rebus dengan metode 5 - 30 - 7 (5 menit rebus, 30 menit matikan kompor, 7 menit masak daging kembali) agar daging cepat empuk

  2. 2

    Setelah di rebus geprek asal diulekan.Blender kasar cabe ijo bisa di uleg ya

  3. 3

    Goreng bahan sambel beri sejumput gula garam, setalah sambal sedikit wangi masukkan daging dan aduk perlahan hingga sambal tercampur dengan daging meresap.

  4. 4

    Angkat lalu sajikan, hmm yummy ^^

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Irma Athna
Irma Athna @Irma_athna9
pada
Jakarta , Indonesia
SMA 2013 (vakum lama lupa Cookpad akun 🥹).(Senin, 28 Oktober 2024)Alhamdulillah ingat Cookpad kembali setelah menikah. waktu Googling mau bikin menu untuk besok tiba-tiba muncul resep di Cookpad. Jadi download bikin akun baru.Akun baru ketika membuka lembaran baru hidup bersama kekasih halal ❤️🤍 Akun ini untuk ku ukir sejuta kisah resep masakan penuh cinta untuk suami ku tercinta 🤍❤️ intinya jurnal harian memasak ku untuk simpan resep memasak biar ga lupa 🥰.Terima kasih Cookpad, telah menjadi sahabat setia sejak masa SMA hingga kini, kalau masak sih setiap hari ,harapannya agar tulisan bermanfaat tidak sekedar di foto saja yg hanya menjadi pajangan di galeri jadi sesibuk apapun semoga tidak mager terbitkan resep ga hanya cooksnap saja dan selalu konsisten untuk menulis resep setiap hari dan selalu upgrade ilmu memasak 🥰Setiap masakan adalah cerita, dan saya berharap untuk pembaca menikmati setiap suapan cerita masakan sederhana ala rumahan yang saya bagikan di sini. Kalau suka sama resep saya, silahkan recook, bagikan foto cooksnap-nya, dan mention ya ^^ , Saya pun begitu, selalu cantumkan referensi resep yang di tulis untuk memberikan apresiasi terhadap penulis, tapi kalau ide resep nya dari ide pribadiku sendiri saya ga cantumkan sumbernya 🥰, terima kasih , semoga bermanfaat, menjadi amal jariyah untuk kita semua ^^Happy Cooking and Happy Recook 🍳🍽️🤍❤️🌹🍴🧑‍🍳^^Follow IG : Irmaathna
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa