Marmer Cake Pandan Cokelat

Eka Rahma
Eka Rahma @Ekacookingtime

Beli loyan sultan krn mau bikin cake ini.

Marmer Cake Pandan Cokelat

20 orang berencana membuat resep ini

Beli loyan sultan krn mau bikin cake ini.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 grMargarin (atau bisa di ganti dengan 200gr margarin + 100 gr mentega/butter)
  2. 250 grGula Halus
  3. 6 butirTelur
  4. 1 sdtPasta Vanila
  5. 70 mlSKM (Susu Kental Manis) putih
  6. 245 grTepung Terigu Protein Sedang
  7. 25 grSusu Bubuk
  8. 1 sdtPasta Pandan
  9. 2 sdmCokelat Bubuk (larutkan dengan air panas 2 sdm)
  10. 1 sdtPasta Cokelat
  11. 1/2 sdtBaking Powder

Cara Membuat

  1. 1

    Masukkan margarin + gula kedalam wadah. Mixer sampai lembut dan pucat dengan kecepatan sedang.

  2. 2

    Masukkan telur satu persatu sambil terus dimixer hingga telur habis dan telur menyatu dengan adonan.

  3. 3

    Sambil dimixer masukkan pasta vanila.

  4. 4

    Masukkan SKM dan mixer kembali

  5. 5

    Masukkan tepung dan baking powder (sebaiknya tepung diayak terlebih dahulu). Mixer kembali sampai tercampur rata.

  6. 6

    Masukkan susu bubuk dan mixer kembali. Jika sudah tercampur rata, matikan mixer dan aduk adonan dg spatula.

  7. 7

    Bagi adonan menjadi 3 bagian.
    - Bagian 1 (tambahkan pasta pandan, aduk rata)
    - Bagian 2 (tambahkan cokelat bubuk dan pasta cokelat, aduk rata)
    - Bagian 3 (biarkan original, dan lebih banyak di banding bagian 1 dan 2)

  8. 8

    Masukkan adonam dengan cara diselang seling pada loyang ukuran 24cm yang telah diolesi carlo / margarin dan tepung tipis-tipis.

  9. 9

    Setelah semua selesai, aduk adonan dengan sumpit hingga membentuk pola, hentakan loyang beberapa kali supaya tdk ada udara yg terjebak.

  10. 10

    Panggang ± 45 - 50 menit api Atas Bawah dengan susu 150° - 160° C menyesuaikan oven masing-masing. Sebelumnya panaskan oven selama 10 menit.

  11. 11

    Tes dengan lidi, jika adonan tidak menempel, cake telah matang. Keluarkan loyang dari oven dan keluarkan cake dari loyang.

  12. 12

    Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Eka Rahma
Eka Rahma @Ekacookingtime
pada

Komentar

Resep Serupa