ほうれん草とかにかまのユッケ風ナムル

ほこたのラクうまレシピ @cook_40296567
ほうれん草のナムルに、子どもも大好きなかにかまを合わせました。卵黄を乗せてユッケ風することで食卓を彩る1品に✨️卵黄なしならお弁当にもぴったりです♪
茨城県鉾田市では、ほうれん草の生産が盛んです。簡単でおいしいラクうまレシピを配信中ですので、ぜひフォローしてくださいね🌟
ほうれん草とかにかまのユッケ風ナムル
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作り方
- 1
ほうれん草は洗って耐熱容器に入れ、ラップをしてレンジで600W 5分加熱する。
- 2
ほうれん草が加熱できたら水にさらしておく。(5分〜)
- 3
ほうれん草の水気を絞り、ヘタを切り落として5cm幅に切る。
- 4
ボウルにほうれん草、割いたかにかま、☆を入れて混ぜ合わせる。
- 5
お皿に盛り付けてくぼみを作り、そこに卵黄をおいたら出来上がり♪
コツ・ポイント
ごまはすりごまを使ってもおいしいです😊
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