お惣菜ナムルで簡単 ユッケジャン
귤캉みかん @cook_40222010
スーパーのお惣菜ナムルを使って簡単に美味しいユッケジャンを！ご飯を入れてクッパにも☆
このレシピの生い立ち
お店で必ず食べるユッケジャン。お家でも簡単に同じ味が食べたくて...。
お惣菜ナムルで簡単 ユッケジャン
スーパーのお惣菜ナムルを使って簡単に美味しいユッケジャンを！ご飯を入れてクッパにも☆
このレシピの生い立ち
お店で必ず食べるユッケジャン。お家でも簡単に同じ味が食べたくて...。
作り方
- 1
分量外のごま油で牛肉を炒める。ある程度 火が通ったらナムルを入れサッと炒める。
- 2
水を入れ灰汁を取りながら様子を見て、フツフツしてから春雨を入れる。
- 3
卵以外の調味料すべてを入れ7分程煮る。 ニラ、ネギを入れる際はここで一緒に入れてください。
- 4
最後に溶き卵を加え完成
コツ・ポイント
牛肉は薄切りでもブロックでもお好きな物を
もっと辛くしたい方は唐辛子粉を増やしてください。
味が物足りなく感じる場合はダシダを足してください。
ネギやニラは入れなくても十分に美味しいです^^
ご飯を入れてクッパにしてもgood！
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