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Ingredientes

6 panqueques
  1. 2huevos
  2. 2 tazasharina sin polvos
  3. 2 tazasleche
  4. 1 cucharaditapolvos de hornear
  5. 2 cucharadasaceite
  6. manjar para rellenar

Paso a paso

  1. 1

    En la juguera echar los huevos y batir.

  2. 2

    Luego, echar la leche y batir.

  3. 3

    Agregar la harina cernida y batir hasta que no queden grumos.

  4. 4

    Echar polvos de hornear y aceite y batir.

  5. 5

    En el sartén echar aceite y esparcir con una toalla de papel.

  6. 6

    Con un cucharón esparcir en el sartén caliente un poco de la mezcla y cocinar hasta que se dore por ambos lados.

  7. 7

    Rellenar con manjar a gusto.

  8. 8

    Se puede finalizar espolvoreando azúcar flor.

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Pamela Bustamante Moraga

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