Ceker Ayam Pedas Gurih

nonanun
nonanun @aaiinuun
Surabaya, Jatim-Indonesia

Warna kuning alami dari bahan rempah kunyit 💛 .

#GoldenDelight
#GAS2025
#mgg1

Ceker Ayam Pedas Gurih

100+ orang telah melihat resep ini

Warna kuning alami dari bahan rempah kunyit 💛 .

#GoldenDelight
#GAS2025
#mgg1

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
3 org
  1. 500 grceker ayam sudah di rebus setengah matang
  2. 1 gelas belimbingair matang
  3. 10 sdmminyak goreng untuk menumis semua bumbu tumbuk & geprek
  4. ● Bahan Bumbu Tumbuk :
  5. 10 buahcabai merah besar
  6. 10 buahcabai rawit
  7. 5 siungbawang merah
  8. 5 siungbawang putih
  9. 5 butirkemiri sangrai
  10. 1 keratkunyit
  11. 1 keratjahe
  12. 1 sdmketumbar bubuk
  13. 1 sdtmerica
  14. 1 sdtgaram
  15. 1 sdtgula pasir
  16. 1 sdtpenyedap rasa
  17. ● Bumbu Cemplung / Geprek :
  18. 1 batangsereh geprek
  19. 5 lembardaun jeruk purut disobek2
  20. 1 buahbombay cincang

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Dalam magicom, klik Cook,
    Rebus ceker ayam dgn garam & ketumbar bubuk (takaran secukupnya) smp setengah matang.
    Klik warm, sisihkan.

  2. 2

    Dalam cobek tumbuk,
    Tumbuk semua bahan tumbuk smp tekstur kasar saja.

  3. 3

    Dalam magicom, Klik Cook,
    Tumis bumbu tumbuk smp harum,
    Lalu masukan bumbu cemplung / geprek, tumis kembali.
    Lanjut masukan ceker ayam tadi & air matang, beri seasoning lagi sedikit saja.
    Masak hgg mendidih & kuah menyusut.
    Klik Warm, angkat & sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
nonanun
nonanun @aaiinuun
pada
Surabaya, Jatim-Indonesia
Serba Masak di Magicom 😉💛 Golden Apron S3💖 Golden Batik Apron💚 Green Apron Ramadan 2023🤍 Grey Global Apron 2024🙇‍♀️ Makasih Kunjungan & Cooksnap
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa