Soto ayam kuah kuning

Mila Khs ❣️
Mila Khs ❣️ @mila08_

Soto ayam kuah kuning

6 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

8 porsi
  1. 1/2 kgsayap pok, ¼ ceker
  2. Secukupnyagula, garam
  3. 1 pcsMasako
  4. Bumbu halus :
  5. 10 siungbawang merah
  6. 6 siungbawang putih
  7. 1 ruasjahe
  8. 4 butirkemiri
  9. 2 sdtketumbar bubuk
  10. 1 sdtkunyit bubuk
  11. 1 sdtlada bubuk
  12. Bumbu cemplung :
  13. 1 batangsere geprek
  14. 1 ruaslengkuas geprek
  15. 5 lembardaun salam
  16. 5 lembardaun jeruk
  17. Irisandaun bawang

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ayam air secukupnya (-+10menit) buang air pertama. Lalu sisihkan. Kemudian didihkan air -+2liter hingga mendidih

  2. 2

    Setelah mendidih masukkan ayam tadi, lalu tumis bumbu halus hingga matang. Masukkan ke dalam panci berisi ayam, aduk rata

  3. 3

    Masukkan sere, lengkuas, daun salam, daun jeruk, garam, gula, masako 1 sachet

  4. 4

    Biarkan ayam direbus hingga matang, lalu tes rasa. Kalau sdh pas tunggu ayam hingga empuk / matang taburkan irisan daun bawang aduk rata tunggu sebentar lalu matikan kompor. Siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mila Khs ❣️
pada

Komentar

Resep Serupa