Ψωμί γάστρας
sisxalkiopi @sisxalkiopi
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Ενεργοποιούμε τη μαγιά με το χλιαρό νερό και τη ζάχαρη και στη συνέχεια ρίχνουμε το αλεύρι μας και το αλάτι. Ζυμώνουμε μέχρι να απορροφηθεί όλο το αλεύρι.
- 2
Έπειτα θα αφήσουμε μια ώρα να φουσκώσει η ζύμη.
- 3
Μετά από μια ώρα η ζύμη μας θα κολλάει. Θα αλειψουμε τα χέρια μας με λίγο ελαιόλαδο θα ζυμώσουμε λίγο ακόμη και θα δώσουμε σχήμα στα ψωμάκια μας.
- 4
Έχουμε προθερμάνει το φούρνο και τη γάστρα μας και τοποθετούμε τα ψωμάκια μας με μια λαδόκολλα από κάτω.
- 5
Ψήνουμε στους 230 βαθμούς για 25 λεπτά με κλειστό καπάκι και έπειτα για 20 λεπτά με ανοιχτό.
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/24475046
Σχόλια