Tenggiri kuah segar

Name: Tenggiri kuah segar
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 potong ikan tenggiri; 3 siung bawang merah, geprek; 1 batang sereh, geprek; 2 lembar daun jeruk; 3 buah belimbing wuluh atau tomat hijau, potong potong; 1/2 sdt ebi kering (opsional), haluskan; 1/2 sdt air jeruk nipis; secukupnya garam, merica, gula

nh @nh_cooking

Enak, seger, ga pake ribet ;)

Lebih banyak

Tenggiri kuah segar

Bagikan Cooksnap pertama

50 orang berencana membuat resep ini

nh @nh_cooking

Enak, seger, ga pake ribet ;)

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

30 menit

2 porsi

2 potongikan tenggiri
3 siungbawang merah, geprek
1 batangsereh, geprek
2 lembardaun jeruk
3 buahbelimbing wuluh atau tomat hijau, potong potong
1/2 sdtebi kering (opsional), haluskan
1/2 sdtair jeruk nipis
secukupnyagaram, merica, gula

Cara Membuat

30 menit

1

Bersihkan ikan, beri air jeruk nipis dan garam secukupnya, biarkan 15 menit. Sambil menunggu bisa disiapkan bahan lainnya
2

Rebus sereh, daun jeruk, dan bawang sampai air mendidih. Masukkan ikan, balimbing wuluh, ebi, garam, merica halus, dan gula. Masak sampai matang.

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

nh @nh_cooking

pada 28 September 2015 07.23

Dapur masakan sederhana bersahaja (karena emang ga bisa masak yg ribet2 hahahaha :p)

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Tenggiri kuah segar Tenggiri kuah segar

Ritaaa
Kerang kuah segar Kerang kuah segar

Malam2 gini tumben si bocil minta masakin kerang. Walaupun gerimis terpaksalah emaknya beli ke pasar, untung dekat rumah ya nak... Karna bocil ga tahan pedas sy belah aja cabenya ya moms... Boleh pake taburan cabe rawit jika suka pedas.

Dapoer_mamalubna
Tempong kuah segar Tempong kuah segar

Saya makan ini saat kecil. Karena buru-buru sekolah, ibu mengukusnya ke dalam nasi yang ditanak agar menghemat waktu dan tenaga. Rasanya pedas dan segar. Seperti nostalgia.

Aisyah
Cumi kuah segar Cumi kuah segar

#Antiribet#SiapramadanKepasar cari cumi dapetnya cumi segar gde sekilo cmn 7 ekor aja..sampe rumah bingung diapain krn ukurannya yg lumayan panjang2...hmm trpaksa sebagian cumi dipotong 2 bag mksdnya biar gk trllu ngabisin tempat dimangkuk hehee😀

Zhanas Syechboo
Kepiting kuah segar Kepiting kuah segar

Pulang dari pantai bapak dapet kepiting minta di masak kuah. Alhasil masak sederhana tapi seger bangeettt 😘

Anteng nur
Tenggiri kuah Bening Tenggiri kuah Bening

Bunda Ali Aleeya
Kepiting kuah segar Kepiting kuah segar

Masyarakat umum menyebutnya kepiting, tp didaerahku untuk jenis yg aku masak ini namanya Rajungan, rasanya lebih manis dan lebih mantap.

annahasna
Tongkol kuah segar Tongkol kuah segar

Pengen yang beda aja.

Dewi Andayani
Bandeng kuah segar Bandeng kuah segar

Buka Puasa hari 1 .. Bikin yg segar segar dulu..Ini resep dari ibuku.. Yang dijamin bikinnya simpel. Bahannya no ruwet2..

Riska Aprillia Pitaloka
Kepiting kuah segar Kepiting kuah segar

Ini nich camilan favorit suami,, sampe dibela2in beli d pasar kobong, semarang,,malem2,,,😊😁

Andian
Pangsit kuah segar Pangsit kuah segar

Lagi kepengen makan yang berkuah... Bikin ini deh.. Yg gampang jg enak... 😂

Nita Chan
Tenggiri kuah kuning Tenggiri kuah kuning

Suami pngen olahan ikan yg ga digoreng trus krn batuk, jd pas ke pasar nemu ni ikan yg terkenal gurih, lgsg eksekusi di dapur,, krn menu ini jg buat anak2 jd sya ga pake cabe sm skali, pdhal klo pedes lbh endeus 😋

Vivien

Rekomendasi Resep Lainnya