Kalio ceker

aTih
aTih @aTih_atut
Tabalong - Martapura

BISMILLAH

Ceker plus2... Plus telur, plus sayap, plus ati ampela 😄.
Ini ga pedas ya,..

Resep asli tengok cp mba Neni "Dapur Mungil"
@cookies_17

#ArisanCooksnap_NeniDapurMungil
#CookPadCommunity_KalSelBar
#CookPadCommunity_Borneo

Kalio ceker

100+ orang telah melihat resep ini

BISMILLAH

Ceker plus2... Plus telur, plus sayap, plus ati ampela 😄.
Ini ga pedas ya,..

Resep asli tengok cp mba Neni "Dapur Mungil"
@cookies_17

#ArisanCooksnap_NeniDapurMungil
#CookPadCommunity_KalSelBar
#CookPadCommunity_Borneo

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
4-5 orang
  1. 10 buahceker (me: campur sayap + ati ampela)
  2. 3 buahtelur (cuma 1 stok nya)
  3. 150 mlsantan (65 ml kara + 85 air)
  4. 2 lembardaun salam
  5. 3 cmlengkuas
  6. 2 sdmgula merah serut
  7. 1 sdtgaram
  8. Kaldu bubuk (tambahan saya)
  9. Bumbu halus:
  10. 5 buahbawang merah
  11. 3 siungbawang putih
  12. 5 buahcabe merah besar
  13. 1 butirkemiri
  14. 1 buahtomat agak besar

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    ✓ Bersihkan ceker dkk, cuci dan tiriskan
    ✓ rebus selama 15 menit lalu matikan kompor, biarkan dalam panci selama 20 menit
    ✓ angkat dan cuci kembali, tiriskan.
    Kupas telur dan ati ampela, goreng sebentar, sisihkan.
    ✓ haluskan bumbu

  2. 2

    ✓ tumis bumbu sampai harum, beri daun salam dan lengkuas.
    ✓ setelah bumbu set masukan ceker dkk, aduk rata.
    ✓ tambahkan santan, garam dan gula, aduk kembali

  3. 3

    ✓ masak sampai santan menjadi minyak.
    ✓ icip-icip biar pas, klo dah oke angkat dan sajikan
    Nasi.. mana nasi... 😆
    ALHAMDULILLAH

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
aTih
aTih @aTih_atut
pada
Tabalong - Martapura
sewing, cooking, gardening, dan Travellinggabung di cookpad sejak tahun 2014 untuk cari2 resep saja. recook pertama pas awal pandemi trus keterusan deh😁.. jadi suka nyoba resep2 baru yg belum pernah saya buat. semoga bisa bermanfaat dan menginspirasi cookpaders yg lainnya 😊.16293663
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa