🌮Risoles Seblak Bakso🍡
Ini risoles dengan isian yang baru pertama kali saya buat. Saya ikutin resep dari FBnya Mak Enon. Risoles isian seblak bakso. Bakso bisa diganti dengan sosis. Tapi, menurut saya seblak lebih cocok dengan bakso, sedangkan sosis lebih cocok jika dicampur dengan macaroni. Entahlah...
Jujur, saya belum pernah makan seblak, karena saya rasa nggak akan suka karena menggunakan kencur. Jadi, untuk isian ini saya mengganti kencur dengan daun jeruk.
Untuk kulit risoles, saya recook resep kulit Bu @mama yang dishare di PosBar Risoles. Resep kulitnya lembut dan elastis karena menggunakan tapioka Tani dari Rose Brand.
Bagaimana cara buat risol seblak baksonya? Yuuk berikut resepnya.
#BelajarMasakBarengKomunitas
#KelasRisoles
#GAS2025
#CookpadComunitySumBar
🌮Risoles Seblak Bakso🍡
Ini risoles dengan isian yang baru pertama kali saya buat. Saya ikutin resep dari FBnya Mak Enon. Risoles isian seblak bakso. Bakso bisa diganti dengan sosis. Tapi, menurut saya seblak lebih cocok dengan bakso, sedangkan sosis lebih cocok jika dicampur dengan macaroni. Entahlah...
Jujur, saya belum pernah makan seblak, karena saya rasa nggak akan suka karena menggunakan kencur. Jadi, untuk isian ini saya mengganti kencur dengan daun jeruk.
Untuk kulit risoles, saya recook resep kulit Bu @mama yang dishare di PosBar Risoles. Resep kulitnya lembut dan elastis karena menggunakan tapioka Tani dari Rose Brand.
Bagaimana cara buat risol seblak baksonya? Yuuk berikut resepnya.
#BelajarMasakBarengKomunitas
#KelasRisoles
#GAS2025
#CookpadComunitySumBar
Cara Membuat
- 1
Buat isian: iris bakso, rebus kerupuk bawang. Bumbu halus yang akan ditumis saya blender saja.
- 2
Tumis bahan yang diblender, setelah wangi dan tidak lagi berbau langu masukkan irisan bakso. Aduk rata kemudian masukkan kerupuk yang sudah direbus.
- 3
Aduk² hingga kerupuk terpisah dan menjadi kecil². Masukkan bumbu² kaldu bubuk, gula pasir Rose Brand, dan garam jika masih kurang. Karena bumbu yang dihaluskan tadi juga diberi garam. Isian siap digunakan.
- 4
Buat kulit risol, timbang semua bahan. Campurkan dahulu: tepung terigu dan tepung tapioka cap Tani dari Rose Brand, garam. Masukkan air berangsur². Tambahkan telur dan minyak goreng, tambahkan lagi air sampai ⅔ bagiannya. Saring adonan kulit gunakan air yang ⅓ bagian lagi untuk membilas saringan dan wadah. Adonan kulit siap dicetak.
- 5
Cetak dan masak adonan kulit. 2 resep menghasilkan 51 lembar kulit Beri isian, lalu dicelupkan ke tepung pencelup, dan dipanir. Risoles isian seblak bakso siap untuk digoreng.
- 6
Saya cetak berbentuk segitiga. Kulit yang sudah ditumpuk, ambil satu per satu untuk diisi. Balikkan kulit agar sisi atas yang ke atas, taruh dipapan pedoman. Kulit diisi lalu dilipat mengikuti garis siku²nya. Lipat keatas, lalu lipat lagi dari sisi kanan dan kiri jadilah bentuk segitiga. Total risoles seluruhnya pas 40 buah, kulit risoles berlebih 10 lembar. Alhamdulillah...
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Risoles Bakso Risoles Bakso
Di banyuwangi hujan dari subuh tadi, bawaannya pengen cemilan yang gurih2. Bikin risoles yukMinggu ke 52#PejuangGoldenApron2#BerburuCelemekEmas
-
Seblak Bakso Seblak Bakso
Jika pangkal hidung saya terasa panas dan kurang nyaman. Biasanya, ini merupakan tanda awal tubuh saya menangkap signal gejala flu & batuk. Oleh sebab itu, keinginan untuk makan sesuatu yang panas, pedas, segar dan berkuah jatuh pada seblak bakso dengan banyak kencur 😅Ini ala saya untuk semangkuk seblak bakso dan bisa dimodifikasi sesuai selera atau kebutuhan atau sesuai stok bahan yang ada di kulkas 😂
-
Seblak Bakso Seblak Bakso
Seblak.. yaaa makanan khas sunda ini kerap kali jadi santapan malam bagi kaum millenial yg malas makan nasi begitupun saya. Sebenarnya sudah lama bgt pengen coba bikin tapi selalu ndda waktu.ya berhubung skrang waktunya ngirim resep buat #PejuangGoldenApron3 jadi deh bikin ini.. Ini resep aslinya pake ceker sebenarnya tapi berhubung saya lagi off makan ceker jadi saya skip deh cekernya...Source of recipe : akun cookpad *Dea Dara Augistyra*
-
Seblak Bakso Seblak Bakso
Di luar ujan, pengen makan yang pedes pedes. Jadilah seblak bakso + taburan BonCabe level 15.
-
Seblak Bakso Seblak Bakso
Inspirasi dari Kakak Ipar yang asli cianjur suka buat ini .. Jadi deh kita recook..Disini saya hanya menggunakan bakso karena cuma ada stok bakso di kulkas. Bunda bunda bisa menambahkan sosis, caisim, cilok, kwetiau, makaroni, ceker ayam, kerupuk dan lain lain yaaaa sesuai selera bunda ajaa 😁
-
Seblak Bakso Seblak Bakso
Dulu waktu kuliah pernah diajarin sama temen yang lama mondok di Sukabumi, awalnya ragu nyobain seblak karna belom pernah coba pas sekali duakali nyobain langsung nagiiiihhh 😋 seblak orinya orang sunda katanya pasti pake kencur. Jadi jangan ngilangin khasnya yaa.. Lebih sedep lagi klo pake kuah kaldu ayam asli plus tulangan atau ceker👍👍👍
-
~ Seblak Bakso ~ ~ Seblak Bakso ~
Kali ini aku coba tambahkan Penne Pasta di seblak baksonya
-
Seblak Bakso Seblak Bakso
#AntiRibet#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#mingguke_14Bakso? Semua orang juga tahu dan kebanyakan sih suka, suka banget malah. Tapi kalau Seblak, tidak semua tahu, tapi untik daerah jogja sudah banyak sekali yang jualan seblak. Aku pertamakali tahu karena tinggal di bekasi, anak sering sekali beli di depan sekolah. Penasaran banget, akhirnya sering buat, tapi waktu itu belum ikut cookpad. Simple dan anak2 suka. Source : mbk SandraRisma
-
Seblak Bakso Seblak Bakso
Minggu pagi yang hampa karna ngga sempet belanja dan tetiba laper, jadilah mengolah yang ada di dapur aja. Tersisa kerupuk bawang, makaroni, dan 3 buah bakso. Jadilah bikin seblak dengan rasa sesuka hati.
-
Seblak Bakso Seblak Bakso
Another my comfort meal~~~~~~ Seblak adalah salah satu "obat" favoritku di saat mood down melanda. Selalu bikin yang pedessssss banget, biar pikiran plong sejenak. Selama ini belum nemu seblak yang enak belinya dimana, soalnya bumbunya selalu kurang nampol, terutama di rasa kencurnya. Kalo bikin sendiri lebih enak, rasanya bisa disesuaiin sama selera pribadi. hhehehe..Entah mau nulis caption apa lagi tntg menu ini. Pokoknya menu terdebesttt buat galao.. awowkwkwSemoga teman-teman suka dengan resepku kali ini..#CookpadCommunity_Malang #taawoniefooddiary #taawoniekitchen
-
Seblak Bakso Seblak Bakso
Pernahkah dengan seblak seuhah? Seblak seuhah itu berkuah, sedep, sensasinya jd dower tp nagih 🤭 untuk yg lg mau pilek ini pas buanget.. karena nantinya abis maem bakal jd tuh pileknya 😂
-
Seblak bakso Seblak bakso
Cocok sebagai cemilan sore. Tapi, karena cuma punya makaroni dan bakso sapi, jadinya lebih mirip bakso kuah seblak. Hehehe...
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)