Budín de coco y chocolate blanco (sin gluten) 💚😋
Carolina C @MCarol
Les comparto una receta muy simple y rica, variante de otros budines libres de gluten que les compartí anteriormente. Ojalá que les guste también!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Mezclar los secos (excepto el coco rallado)
- 2
Batir los huevos con la esencia de vainilla y el azúcar, hasta espumar. Agregar el aceite y volver a batir.
- 3
Incorporar los secos, el coco rallado y la leche, mezclando bien con cuchara de madera.
- 4
Aceitar un molde de budín y colocar la mezcla. Cubrir con los chips de chocolate blanco. Llevar a horno precalentado a 180 grados por 25 minutos aprox.
- 5
Una vez listo (verificar con un palito) dejar enfriar antes de desmoldar. 😋
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Carolina C le encantará ver cómo quedó.
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Comparto aquí las recetas que voy creando para mi familia.Soy sommelier y bartender, además de. cocinera amateur, y con especial atención a las recetas sin tacc, pero ricas para compartir con todos. 💚😋ig: @carolrecetasconysintacc
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