Makan dengan samba lado tanak pasti membuat nafsu makan. Masakan khas orang Minang.

Masakan jadul orang Padang

Mak mulai keteteran ngikutin challenge golden apron batik ini nih.. Awal minggu ini msh diluar kota kondangan sodara, balik2 badan ngedrop, td mlm baru ingat blm setoran.. Dlm seminggu ini malah baru masak sekali soalnya lauk lebihan kondangan msh byk, itupun masak karna bosan makan rendang mulu 🤣🤣.. Untung msh ada stok foto masakan kmrn2.. Ini resep samba lado tanak keluarga saya, simpel sekali, yg penting jgn dihilangkan petai dan ikan tri nya ya,, yg lain bebas mau masukin apa aja..#PejuangGoldenBatikApron

Kangen lauk yang 1 ini,, sudah lama tak pulang ke ranah minang. Samba lado itu harus pedas bun kalo ga pedas bukan sambalado namanya, oia sambal ini boleh diberi telur rebus, kincuang, petai, teri, rimbang, boleh juga daun ubi.

masakan yang selalu dibikin karena suami senang dengan rasa yang pedas...kalau saya tidak pakai penyedap karena menurut saya kalau bumbu halusnya sudah tepat maka ia sudah yummy...

Resep keluarga turun temurun dr nenek, samba lado tanak urang minang, sabana lamak,, batambuah2 makan dek nyo 😋

Sebenarnya memasak masakan minang / padang itu sangat mudah, hanya saja beda tangan yg membuat biasanya akan berbeda pula rasanya meski menggunakan resep yg sama. So buibu salah satu kunci dari masakan enak adalah feeling si chefnya jg, so dlm memasak sangat diperlukan perasaan yaa :-)

Karena saya dan suami org pdg jd kami sgt menyukai mskn yg satu ini.. Masakan kampung resep turun temurun

#PejuangGoldenApron2#Cookpadcommunity_Pekanbaru