Ayam pop

11 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 1/2 ekorayam pejantan
  2. 1 literair kelapa
  3. 1 batangserai
  4. 5 lbrdaun jeruk
  5. 2 lbrdaun salam
  6. 6 siungbawang putih
  7. 1 ruasjahe
  8. 100 mlsantan kental
  9. 1 sdtkaldu bubuk
  10. 1 sdtgaram
  11. Saos :
  12. 50 mlair rebusan ayam
  13. 1 buahtomat
  14. 8cabe merah keriting
  15. 3cabe merah besar
  16. Gula, garam
  17. Saos putih :
  18. Sisa rebusan ayam tambahkan 1 sdm terigu

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ayam yg sudah di potong bersih bersama air kelapa dan bumbu juga bawang putih yang sudah di ulek

  2. 2

    Setelah air mendidih masukkan santan kemudian aduk lagi dan rebus sampai empuk dan air agak menyusut dan sisihkan

  3. 3

    Saos: rebus sebentar bawang, tomat dll kemudian blender sampai halus dan ambil air rebusan ayam dan masak kembali lalu tambahkan garam, gula dan koreksi rasa

  4. 4

    Saos putih : ambil sisa rebusan ayam kemudian tambahkan terigu lalu aduk sampai rata dan mendidih lagi dan angkat

  5. 5

    Siram saos putih ke atas ayam dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Gracia El
Gracia El @grc1210
pada

Komentar

Resep Serupa