Cara Membuat
- 1
Bersihkan ati ampela, potong rebus 15 menit, angkat tiriskan
- 2
Kupas kentang dan potong dadu, cuci tiriskan
- 3
Panaskan minyak, goreng kentang hingga matang
- 4
Haluskan cabe merah, bawang merah, bawang putih, tumis hingga harum, masukkan daun salam dan daun jeruk, aduk, dan lanjutkan tumis. Masukkan gula dan garam serta penyedap (skip boleh)
- 5
Masukkan air 1 gelas 150 ml ke dalam tumisan.
- 6
Masukkan hati ampela dan tunggu air mendidih dan agak kering.
- 7
Masukkan kentang goreng, aduk.
- 8
Tunggu hingga kering.
- 9
Angkat, sajikan
Resep Serupa
-
Sambal Kentang Hati Ampela Sambal Kentang Hati Ampela
Resep nya saya buat untuk porsi sedikit ya . Berhubung saya cuma tinggal sama suami . Klo mau porsi banyak silahkan ditambah sesuai selera masing- masing ☺️ Tisha Kitchen -
Sambal Kentang Hati Ampela Sambal Kentang Hati Ampela
Kepingin buat sambal kentang korek api..eh melenceng di kasih hati ampela 😁😁😁 memanfaatkan sisa lauk yang belum termasak.Tapi tetap enak kok..crunchy² gitu..Pedes manis..jadilah buat teman makan,walaupun maemnya lagi sendirian. Adilia Renata -
Sambal kentang hati ampela Sambal kentang hati ampela
Sebenarnya sudah pernah saya post sambal kentang hati ampela tapi kali ini berbeda campuran bumbunya 😁 Bunda Jasmine -
Sambal goreng kentang hati ampela Sambal goreng kentang hati ampela
Makanan khas di hari raya lebaran Tri Wahyuni -
Sambal Goreng Kentang Hati Ampela Sambal Goreng Kentang Hati Ampela
Lama gak masak sambal kentang,kemarin lihat mama masak duh enak banget..pedesseee poll..jadi pagi ini masak sambal kentang untuk makan siang bersama suami..😁😁😁 cabenya blh ditambah atau di kurangi krn ngukur perut masing² ya..maklum gak bs makan pedes..😊😊😊Bedanya sambal goreng kentang buatan saya itu gak pakai air,jadi saat memasak supaya tampilannya cantik gak kering cabenya hanya main di tehnik apinya saja..so mommy mommy pelajari api kompornya supaya cabenya merah merona.. "Itu pesan dari Ibu saya " yg selalu saya ingat saat memasak😘😘😘😘#PejuangGoldenApron2#DutaRecookPontianak#DutaRecookBeraksi#Cookpadcommunity_Pontianak#DutaRecookBorneo Asmi -
Sambal goreng kentang hati ampela Sambal goreng kentang hati ampela
Ni masakin suami yg lagi ultah dari pada beli d masakin sendiri aja kan lebih hemat ya gk hehe... Selain itu ni menu kesukaannya Sulistiyanah Sulis -
-
Sambel kentang hati ampela Sambel kentang hati ampela
Resep sambel goreng ini saya bikin ala2 saya, tp mantep dan pedas 👍 Naela Rohmah -
Sambal Goreng Kentang Hati Ampela Sambal Goreng Kentang Hati Ampela
Sambal goreng kentang kesukaan anak anak , meski masak dibanyakin selalu kurang 😁 kali ini merecook resep masakan mb @cook_ninda sekalian buat setoran arisan Genk Peda Minggu ini dan posbar mamah Cookpad Minggu iniSource @cook_ninda#CookpadIndonesia#GAS2025#FavoritKeluarga#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa4_Ninda#Horas_ArsikMasakanRumahYangDirindukan#CookpadCommunity_Sumut farida Sulthan 🇮🇩 (IG. Malika02782)
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/2449350
Komentar