Ayam gongso pedas dan medok🤤

Hera @cook_20088324
Berawal bingung masak apa tetiba inget masakan khas semarang ini
Gass
Cara Membuat
- 1
Rebus ayam 15 menit dengan tambahan daun salam, daun jeruk dan sereh, tambahkan kaldu bubuk 1sdm
- 2
Siapkan bumbu halus 10 siung bawang merah, 15 cabe kriting & 10 cabe rawit
- 3
Tumis bumbu halus sampai harum
- 4
Tambahkan 10 bawang merah geprek, tumis aduk2
- 5
Masukan ayam yg sudah di rebus
- 6
Tambahkan bawang putih cincang yg sudh di rendam dengan air kaldu rebusan ayam
- 7
Tambahkan gula merah iris, garam, dan kaldu bubuk juga kecap secukupnya
- 8
Tambahkan potongan tomat hijau (kalau mau tambahin cabe utuhan juga boleh dan lebih mantap)
- 9
Koreksi rasa
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Gongso Usus Sapi Gongso Usus Sapi
Bismillahirrahmanirrahim...Selera Masak Nusantara Colam kali ini jalan² ke Semarang, dan saatnya mencoba masakan khas ibukota Jawa Tengah ini . Pilihan saya masak iso atau usus, cooksnap dari @tasteekitchen2017 author cp asal Semarang, tentu dengan menyesuaikan bahan yang ada didapur saya. Karena efek setengah males uleg², jadi bumbunya tak iris² aja, untuk lebih jelasnya cek resep aslinya berikut :https://cookpad.wasmer.app/id/r/4872594Yuk bestie @yenizha90 , @ibutina & @devs_070889 , sudah bikin apa nih khas Semarang?#SemeruColam2023#SeleraMasakNusantaraSemarang#SemeruPiyeKabareLur#CookpadCommunity_Malang Shofia_Rafa -
Babat Gongso Babat Gongso
Tiba2 pingin makan babat, akhirnya kepikiran buat babat gongso. Babat gongso merupakan salah satu masakan khas semarang. Gongso sendiri dalam bahasa Indonesia memiliki arti tumis. Selamat mencoba :) Dapur Izzah 99 -
Telur Gongso Semarang Telur Gongso Semarang
Tetiba inget semarang, buat mengobati hati bikin masakan yg berbau sma semarang 😁.Resep punya si bumil cantik teh wilda wily. Nuhun teteh resep nya 🤗...#berburucelemekemas#resolusi2019#onerecipeonetree#gemmykitchen#komunitaspaders#cookpadcommunity_bogor#cookpadindonesia Wina Septiani -
Gongso ayam Gongso ayam
Salah satu makanan khas dari Semarang yang gampang bikinnya mantab rasanya 😁Resep dari Mb Dewi Ratnasari Eka Pitaloka -
Babat Gongso Semarang Babat Gongso Semarang
Babat gongso masakan khas Semarang yg punya cita rasa manis, pedas asin Niken Lidya Cristianti -
Gongso ayam khas semarang Gongso ayam khas semarang
Gongso berarti tumis dalam bahasa jawa. Sajian khas dari semarang ini bisa d artikan ayam masak tumis. Citarasanya manis, dan sedikit berkuah, pedas tentunya..Source : @Erma_Dapur_Michaela#TimloCooksnap_Semarang#Timlo_TimKomunitasCookpadSolo#CookpadCommunity_Solo#WongSoloMasak ULIEN -
Iga Gongso Iga Gongso
Masih dalam suasana lebaran qurban nih mom, boleh lah kami mencoba menyajikan masakan olahan daging qurban. Kami mencoba recipe Iga Gongso. Gongso merupakan masakan khas Kota Semarang. Yak, saya kebetulan pernah menjadi mahasiswa sana nih mom, jadi iseng-iseng mencoba masakan khas Semarang ☺ Gemas Catering -
Telur Gongso Semarang Telur Gongso Semarang
Bismillahirrahmanirrahim...Selera Masak Nusantara Colam kali ini jalan-jalan ke Semarang, dan saatnya mencoba masakan khas ibukota Jawa Tengah ini . Pilihan saya masak telur gongso Semarang.Source : mbak happy_endahsa dari resep https://cookpad.wasmer.app/id/r/14514552Yuk mbak @UmmuFillah , mbak @juwitapermata dan mbak @ZahrotulAn ditunggu masakan khas Semarang nya 🥰#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_Endahsa#SemeruColam2023#SeleraMasakNusantaraSemarang#SemeruPiyeKabareLur#CookpadCommunity_Malang#anies_kitchen anisatur raehan -
Babat Gongso Babat Gongso
Posbar balon challenge minggu ini saya ambil babat untuk diolah menjadi masakan yang endeuss bgt.. Bagi yang suka tentunya 🤭. Resep masak memu babat gongso dengan simple dan enak#JantungHatiku#BalonChallenge#CookpadCommunity_Yogyakarta#KopiJos#SelaluIstimewa Nurul Hikmah -
Ayam Gongso Khas Semarang Ayam Gongso Khas Semarang
Ikut meramaikan #PekanPosbarAyam saya masuk dalam team #AyamBerjemur. Kalian masuk team mana? Seru juga mikirin masakan ayam berjemur. Rasanya lebih menantang dibandingkan ayam berendam. Apapun itu seru banget ya rame2 masak ayam. Kali ini saya masak resepnya mbak Tata Kirana. Bumbu2 saya sesuaikan dengan yang ada di dapur.#GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Depok#TimAyamBerjemSource : Tata Kirana - Sukoharjo Siswaty Elfin Bachtiar -
Gongso Ayam Gongso Ayam
Masih punya stok dada ayam 2 ekor mau dibikin apa ya bingung. Karena kalau diungkep kurang begitu suka karena dagingnya tebal. Kalau dibikin gini kan enak, simple, udah ada sayurnya juga. Jadinya praktis bun..#TantanganAkhirTahun#MasakdiTahunBaru Dewi Ratnasari -
Telur Gongso Semarang Telur Gongso Semarang
Ketemu sama aplikasi cookpad ini sungguh sangat bermanfaat sekali . ngga bingung mikir mau masak apa tiap hari . semua resep yg di share bisa kita cooksnap . selain nambah teman juga nambah koleksi resep masakan kita . sy cooksnap resep nya mbk endah @happy_endahsa . mantaap mbk resepnya .Link resep asli nya :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14514552-telur-gongso-semarang?invite_token=HoSEsuzGM2ivvWx1zzUQde4L&shared_at=1635390356#CookpadCommunity_Malang Nining
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/24496628
Komentar