Udang keju

dapur Airin
dapur Airin @retnoad
Depok

Bismillahirrahmanirrahim

Bikin cemilan kesukaan anak-anak, ini biasanya jadi menu favorit saat mereka makan di mie g****n, jadi mari kita bikin sendiri dirumah dan cocok banget untuk menu Frozen food saat bulan Ramadhan, goreng sesaat sebelum berbuka puasa, saat dinikmati keju mozarella didalamnya masih mulut dan ini best part nya.

#CookpadCommunity_Depok
#MealPrepPraktis
#BerbagiRasaRamadan
#GAS2025

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
10 buah
  1. 150 grpaha ayam fillet, cincang halus
  2. 100 grudang, cincang kasar
  3. 1 sdtsaus tiram
  4. 1 sdmminyak wijen
  5. 1 sdtgaram
  6. 1/2 sdtgula pasir
  7. 1/4 sdtlada bubuk
  8. 1/2 sdtkaldu bubuk
  9. 2 siungbawang putih, haluskan
  10. 1 butirputih telur
  11. 25 grtepung tapioka
  12. Pelapis:
  13. 2 sdmtepung terigu
  14. Secukupnyaair
  15. Secukupnyatepung panir

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Siapkan wadah, masukkan daging ayam cincang, bawang putih halus, saus tiram, minyak wijen, garam, gula pasir, kaldu bubuk dan lada bubuk, aduk rata.

    Tambahkan tepung tapioka dan putih telur, aduk rata.

    Lalu masukkan udang cincang.

  2. 2

    Aduk hingga semua bahan tercampur rata.

    Siapkan keju mozzarella yang sudah dipotong sesuai selera.

    Ambil adonan secukupnya, pipihkan lalu beri potongan keju mozarella, tutup bentuk lonjong.

  3. 3

    Lakukan hingga adonan habis.

    Siapkan bahan pelapis, tepung terigu yang sudah ditambahkan dengan air.

    Masukkan udang keju kedalam pelapis.

  4. 4

    Lalu balur dengan tepung panir, lakukan hingga selesai.

    Tata udang keju di wadah tertutup, lalu simpan dikulkas. Goreng ketika akan disajikan.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

dapur Airin
dapur Airin @retnoad
pada
Depok
Semoga bermanfaatTerima kasih sudah cooksnapno id : 25641111Bergabung di Cookpad Mei 2016
Lebih banyak

Resep Serupa