Soto ayam Betawi super enak

Dewi Masitah
Dewi Masitah @ais_cake06
banyuwangi

Bismillah ,yok semangat buat setor resep #GAS2025 😁
Mencoba yg belum aku coba selama ini 🤭 biasa y se soto pada umum y , cumak kua bening gitu
MLM y scrol” resep mb galia ,pagi y aku eskusi sekalian buat sarapan pagi 😁teryta rasa y enak bgttt lo pas masak bumbu halus y aja aroma y sudah wangiii bgt 1 ruangan dapur alias semerbakkkk , kua y yg sangat creme gurih dari santan y pas bgt rasa y , mantul bgtttt cumak tadi kelupaan sedikit ,potongan jeruk y gg ada karna aku lupa beli 🤭 pokoe 100% mantul
Terimkasih resep y mb galia 🙏 btw aku pling syuka lo klau masala cooksnap 😁

Source :@galia_salfitri

#GAS2025
#Coboy2025
#SemangkukSoto
#CobekKayu2025
#CobekKayu_AnekaSotoNusantara
#CookpadCommunity_Surabaya

Soto ayam Betawi super enak

Bismillah ,yok semangat buat setor resep #GAS2025 😁
Mencoba yg belum aku coba selama ini 🤭 biasa y se soto pada umum y , cumak kua bening gitu
MLM y scrol” resep mb galia ,pagi y aku eskusi sekalian buat sarapan pagi 😁teryta rasa y enak bgttt lo pas masak bumbu halus y aja aroma y sudah wangiii bgt 1 ruangan dapur alias semerbakkkk , kua y yg sangat creme gurih dari santan y pas bgt rasa y , mantul bgtttt cumak tadi kelupaan sedikit ,potongan jeruk y gg ada karna aku lupa beli 🤭 pokoe 100% mantul
Terimkasih resep y mb galia 🙏 btw aku pling syuka lo klau masala cooksnap 😁

Source :@galia_salfitri

#GAS2025
#Coboy2025
#SemangkukSoto
#CobekKayu2025
#CobekKayu_AnekaSotoNusantara
#CookpadCommunity_Surabaya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
1 porsi
  1. 500 grpaha ayam filet
  2. 250susu cair
  3. 65 grsantan instan
  4. Secukupy kaldu jamur
  5. Secukupy garam halus
  6. Secukupy gula pasir
  7. 1 literair
  8. Bumbu halus
  9. 3 siungbawang putih (sangrai)
  10. 6 siungbawang merah(sangrai)
  11. 3 butirkemiri (sangrai)
  12. 1 ruasjahe (sangrai)
  13. 1 ruaskunyit (sangrai)
  14. 1/2 sdtketumbar
  15. 1/4 sdtjinten
  16. 1/2 sdtlada
  17. 100 mlminyak goreng
  18. Bumbu aromatik
  19. 4 lembardaun jeruk
  20. 2 lembardaun salam
  21. 2 buahkayu manis
  22. 2-3 buahbunga lawang
  23. 4 buahcengkeh
  24. 1 batangsere (potong jadi 3)
  25. Pelengkap
  26. 1 butirtelur (rebus)
  27. 1 buahkentang uk besar (rebus)
  28. 1 buahtomat iris
  29. Secukupy krupuk Melinjo
  30. Secukupy daun seledri (iris)
  31. Secukupy bawang goreng

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Pertama, blender bumbu halus, kemudian tumis bumbu yg sudah di blender masukan bumbu aromatik masak sampai aroma wangi,lalu masukan air 1 liter dan ayam aduk sampai tercmpur rata, tambhkn bumbu seasoning garam gula kaldu jamur aduk sampai rata dan masak ayam sampai matang

  2. 2

    Kemudian setalh mendidih masukan santan instan aduk sampai tercmpur rata, tmbhkn susu cair aduk kembali

  3. 3

    Tunggu mendidi koreksi rasa, bila kurang pas bisa di tmbhkn bumbu seasoning,kemudian Pleating ke mangkok soto,potong” kentang yg sudah di rebus lanjut di atas y tmbhkn ayam di iris sesuai selerah,tmbhk irisan tomat

  4. 4

    Setalh itu masukan kua soto yg super creme,dan soto ayam Betawi siap di sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dewi Masitah
Dewi Masitah @ais_cake06
pada
banyuwangi
IRT ,Ig :Ithasetiawan96 (hani lathifa)
Lebih banyak

Komentar (2)

Galia salfitri
Galia salfitri @galia_salfitri
Bagiiiiii, mantap mbak.Masya Allah rajinnya😍

Resep Serupa