Pancake cake με βρώμη στο φούρνο

tbc
tbc @theburnedcook

Ένα "μεγάλο πανκέικ" με βρώμη. Ακριβώς το ίδιο μείγμα μπορεί να γίνει και μεμονωμένα πανκέικ στο τηγάνι.

Pancake cake με βρώμη στο φούρνο

8 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν

Ένα "μεγάλο πανκέικ" με βρώμη. Ακριβώς το ίδιο μείγμα μπορεί να γίνει και μεμονωμένα πανκέικ στο τηγάνι.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

30 λεπτά
4-12 μερίδες
  1. 1 κούπαβρώμη (rolled)
  2. 1 κούπαγάλα
  3. 1-2αυγά
  4. 1/3 κούπαςαλεύρι
  5. 1/3 κούπαςαλεύρι αμυγδάλου
  6. 2 κ.γ.μπέικιν πάουντερ
  7. Εκχύλισμα βανίλιας
  8. 1 πρέζααλάτι
  9. Κανέλα
  10. 1 κ.γ.μέλι
  11. 2 κ.γ.ελαιόλαδο
  12. Λίγοβούτυρο

Οδηγίες μαγειρέματος

30 λεπτά
  1. 1

    Μουλιάζουμε τη βρώμη μαζί με το γάλα σε ένα μπολ για 10 τουλάχιστον λεπτά. Βοηθάει στη τελική υφή. Και από βραδύς γίνεται.

  2. 2

    Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 200°C αντιστάσεις. Εάν έχουμε κεραμικό σκεύος (περίπου 21εκ x 21εκ) το προθερμαίνουμε και αυτό. (Μπορεί να είναι και βαθύ μαντεμένιο τηγάνι, ή και φόρμα κέικ...)

  3. 3

    Ανακατεύουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά με τη βρώμη μέχρι να έχουμε ένα ομογενοποιημένο μείγμα.

  4. 4

    Βγάζουμε το σκέυος από το φούρνο και ρίχνουμε λίγο βούτυρο (ή λάδι φαντάζομαι) και το γυρίζουμε γύρω γύρω να επικαλυφθεί. Στη συνέχεια ρίχνουμε το μείγμα μέσα και το ψήνουμε για 20-25 λεπτά.

  5. 5

    Οι μερίδες είναι ανάλογα το σκοπό για τον οποίο φτιάχτηκε 😁. Προσωπικά το κόβω σε 12 τριγωνάκια, και αφού κρυώσει τα τυλίγω με μεμβράνη και τα βάζω στη κατάψυξη. Ξεπαγώνουν πολύ εύκολα και είναι ένα πολύ εύκαιρο σνάκ.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
tbc
tbc @theburnedcook
στις

Παρόμοιες συνταγές