Tortitas esponjocitas de miel by Sol de Corrientes 🍯 ☀️Muffins, Magdalenas de miel 🍯 🐝

Esta receta la tomé del recetario de @solmicaela.
Solo cambié el armado, por lo que los invito a visitar su recetario todo y la versión original de estas tortitas, para que cada uno elija el formato que le venga mejor.
¡Gracias Sol! 🤗 ☀️
Tortitas esponjocitas de miel by Sol de Corrientes 🍯 ☀️Muffins, Magdalenas de miel 🍯 🐝
Esta receta la tomé del recetario de @solmicaela.
Solo cambié el armado, por lo que los invito a visitar su recetario todo y la versión original de estas tortitas, para que cada uno elija el formato que le venga mejor.
¡Gracias Sol! 🤗 ☀️
Paso a paso
- 1
Batir un poco el huevo. Agregar el aceite, la esencia y la miel. Batir hasta que todo quede integrado.
- 2
Agregar los secos tamizados: harina, sal y polvo de hornear. Yo combiné harina 0000 con un poquito de harina integral molienda fina que me había quedado de restito en un paquete. Incorporar con movimientos envolventes hasta que toda la harina esté húmeda.
- 3
Cubrir y llevar a la heladera por unos 15 a 20 minutos, mientras precalentamos el horno a temperatura media o 180 grados para quien tiene termómetro.
- 4
Colocar montoncitos de masa sobre placa antiadherente o aceitada. También se puede colocar en pirotines de silicona, que es lo que hice en esta oportunidad. Llevar a horno medio precalentado por aproximadamente 12 minutos. Mientras tanto poner la pava y cargar el termo para los mates de nuestro paseo, o hielitos para tereré. 🧉
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