芹菜葉火腿蛋炒飯

出乎意料的好吃、香氣十足。先煎一顆半熟蛋，然後原鍋先將蒜片油炸至至焦焦的接近鐵板燒店的方式。簡單加入隔夜飯和鹽巴拌炒翻鍋，配上一顆荷包蛋和濃郁的番茄牛肉丸湯，和媽媽美味的午餐。番茄牛肉丸湯今天是自己炒洋蔥和番茄🍅所以花了45min😅還好成果比調理包好喝、實在欣慰。 #咱家的家傳食譜

今晚，有點懶，來做個簡易的料理。蛋炒飯一直都是我和Mr. S的最愛，不管是我懶得煮飯，或是我們心血來潮想吃。食材彈性多變，除了固定班底的白飯和蛋之外，其他的就是打開冰箱看看有什麼食材就加什麼。這次，我用了前幾天自製的韓式泡菜，輕輕鬆鬆拌炒，好吃的泡菜炒飯完成! 😋#紅白料理

好吃的韓式泡菜炒飯鹹鹹辣辣的泡菜又好脆口真的另有一番滋味 ~詳盡內容請click入我的blog中觀賞:http://osharekitchen.blogspot.tw/2017/03/ivybrunch_12.html

去好事多看到香噴噴烤雞總是按捺不住買了下去，但只有兩個人實在很難把烤雞一次吃完，吃多了也生膩，所以就把剩菜變身成好吃料理唷!!訣竅提示烤雞的雞油跟雞皮有人會覺得油膩而丟棄， 但其實是很好的調味料唷!! 雞油拿來炒青菜別有一番風味!若有烤雞附的黑胡椒鹽也可以拿來調味。炒飯時先將白飯攪和蛋黃後再下去炒，可以炒出粒粒分明的炒飯!

脆脆的美生菜搭配炒飯很好吃喔😋

影音食譜連結：https://youtu.be/XeEIj9V8Ts0菜脯洗淨後，泡水1小時讓鹹度淡化，再料理，鹹脆口感好滋味菜脯炒飯，粒粒分明的炒飯，多了鹹香脆口的菜脯，讓炒飯更美味菜脯烘蛋，菜脯煎蛋用烘蛋做法，口感更不同

訣竅提示說到炒飯ivy 不知大家會如何做不過在我家我一定會加二樣食材就是 ~ 洋蔥 和 蒜頭加了這二味整個炒飯會更加增添不少香味就算吃不完隔天再吃香味會更濃郁哦 ~

這個是素菜炒飯

煎鮭魚吃剩下的可以炒飯、也可以做成魚餅、還有增添一些口味糖醋啦、醬燒⋯都可以。大哥會在魚市買回「一大堆鮭魚🐠」沒錯、我的形容不誇張，因為批發就是要買那麼多。每天煎鮭魚然後剩鮭魚😩那是很痛苦旳一件事，很討厭隔天從冰箱拿出剩鮭魚、回熱後放在餐桌上，這樣連我自己看的都討厭。「剩菜」必須「換個樣子」我才能接受，所以我旳剩鮭魚也有十八變🐟。#清冰箱

煩惱川燙後的秋葵沒吃完怎麼辦嗎? 搭配著剩飯變成秋葵蛋炒飯吧訣竅提示可以加點芝麻增加香氣喔食後感想秋葵加入炒飯會讓炒飯多一個香氣，相當清爽喔!!

#愛分享冬天用陶土鍋炒飯一鍋到底方便又兼具保溫功能。上海菜飯先蒜炒香腸讓白飯都沾滿菜肉香好吃。認真爆汗運動後這樣的飯包有肉有菜跟蛋補充營養有幸福感。

#金廚獎