小姑給我一罐他們自製的番茄醬拿來加在泡菜炒飯裡剛剛好

今晚，有點懶，來做個簡易的料理。蛋炒飯一直都是我和Mr. S的最愛，不管是我懶得煮飯，或是我們心血來潮想吃。食材彈性多變，除了固定班底的白飯和蛋之外，其他的就是打開冰箱看看有什麼食材就加什麼。這次，我用了前幾天自製的韓式泡菜，輕輕鬆鬆拌炒，好吃的泡菜炒飯完成! 😋#紅白料理

好吃的韓式泡菜炒飯鹹鹹辣辣的泡菜又好脆口真的另有一番滋味 ~詳盡內容請click入我的blog中觀賞:http://osharekitchen.blogspot.tw/2017/03/ivybrunch_12.html

陳年（醃製一年半）的韓式泡菜炒成濃醬後再拿來炒飯麵非常的酸 嗆不會很辣蠻好吃的 可以試試看圖中看到的素漢堡肉跟荷包蛋是另外加的菜(純屬加熱煎熟而已，在此不多解釋)#Cookpad廚藝賞2019

不得不說，泡菜，雞蛋和芝士真是很棒的組合，而且自己製作真的比起在外面吃來得便宜許多。製作影片：https://www.youtube.com/watch?v=XhZnEq3mJy4

這個韓國代表菜，不用太多說明你就知道，適合和朋友分享，也可以一個人享用，雖然做法簡單，可是調味不容易，試試我今天分享的調味小技巧，豐盛道地的泡菜炒飯“嘩啦”一下就可以上桌囖, 一起動手做吧。 非常好吃的泡菜炒飯做法  ：http://hanguoliaoli.pixnet.net/blog/post/233972617新菜上桌，快來我的粉絲頁按贊www.facebook.com/pages/在台北的韓國餐桌/574161586045904食後感想我是住在台北的韓國人。我希望分享簡單容易的韓國料理食譜。用中文介紹在家就可以做的韓國菜，不用擔心在台北買不到材料，好吃道地的韓國菜輕鬆上桌，讓在你家也有韓國餐桌！  新菜上桌，快來我的粉絲頁按贊www.facebook.com/pages/在台北的韓國餐桌/57416158604590

大家家裡有沒有一些存放了很久, 味道變得愈來愈酸而不想吃的泡菜? 千萬不要把這些泡菜丟掉, 因為放久了的泡菜用來做料理的話十分好吃. 這個泡菜炒飯只要用家裡有的材料便可以了, 不用買菜也可以做出味美味的料理.歡迎瀏覽Twins MaMa在韓日記:http://blog.yahoo.com/soontracyriyuna訣竅提示*以上份量是2人份.*泡菜要用腌製超過半年以上的會更好吃.*由於泡菜本身已有咸味, 所以我沒有在湯裡放鹽. 若嫌炒飯不夠味的話, 可放些鹽調味.

單柄鍋除了煎烤功能外，其實拿來做部隊鍋，更有暖呼呼的韓國餐廳鐵鍋FU。至於吃完麵後，還可以利用同一個鍋子做出泡菜炒飯，做出噴香的鍋巴味道。快來動動手，表達你的心意吧！ ***想更了解Multee嗎？快上官網一探究竟吧!***http://www.multee.com.tw/

大白菜的盛產季已到，最近美國超市裡的大白菜各個又大又美又便宜，一口氣買了好幾顆，把一年一度的韓國泡菜做起來。好笑的是我不是韓國人，但是年年冬天都做一堆韓國泡菜放冰箱。🤣幾個禮拜過去了，發酵後夠酸的泡菜拿來炒飯正是時候啊!!❤️歡迎有空來我的臉書部落格逛逛❤️：https://bit.ly/3OyfL0K

朋友從韓國帶回來的泡菜終於等到它過度發酵了；過度發酵的泡菜因為味道顯重，所以拿來炒飯、煮湯鍋或拌麵超級適合的。訣竅提示註（一）：因為過度發酵的泡菜味道很重，切成小小丁才不會太咬口；　　　　　為了配合泡菜，所以洋蔥和鮪魚也盡量切成同樣大小，吃起來才順口。註（二）：鮪魚是吃剩的，拿來一起入菜；可變換成自己喜歡的，如牛肉、豬肉等。註（三）：食材是生肉時，就在炒洋蔥時一起炒。註（四）：帶回來的泡菜，裡頭醃醬就讓泡菜很夠味，所以不需要另外爆香。

中午多煮一些飯，夜晚炒飯，慳水慳時間：）

喜歡吃辣得朋友千萬不要錯過這一味改良版韓式泡菜炒飯~讓你一口接一口~辣得過癮喔訣竅提示喜歡吃辣的朋友可以多加一些辣椒食後感想一口接一口~辣得過癮喔開胃好吃