Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

90 menit
12 buah
  1. kulit lumpia
  2. 1 sdmmaizena
  3. 2 sdmair
  4. isi
  5. 400-500 grebung
  6. 5 siungbawang putih
  7. 100 mlair
  8. 5 butirkemiri
  9. 1 sdtgaram
  10. 1/4 sdtmerica
  11. 1/4 sdtgula
  12. 4 sdmkecap manis
  13. 1 sdmsaus tiram
  14. 100 gayam
  15. 2 butirtelur
  16. 1 sdmseledri iris
  17. 4 sdmminyak gorong
  18. saus tauco
  19. 35 gtauco
  20. 1 siungbawang putih
  21. 2 sdmgula merah
  22. 200 mlair
  23. 1/2 sdmmaizena
  24. 1 sdmair

Cara Membuat

90 menit
  1. 1

    Panaskan wajan lalu orek telur sampai matang lalu sisihkan, di wajan yang sama panaskan 2sdm minyak lalu tumis ayam sampai matang berubah warna. Tambahkan 2sdm minyak lalu tumis bawang putih dan kemiri yang sudah di haluskan, tumis sampai harum

  2. 2

    Potong2 rebung lalu rebus 2x agar tidak bau. Masukkan rebung kedalam tumisan ayam dan bumbu, masukkan telur, air, kecap manis, saus tiram, garam, gula dan merica aduk rata masak sampai air menyusut. Jika air sudah menyusut dan kering masukkan seledri aduk rata lalu angkat

  3. 3

    Ambil kulit lumpia lalu beri 2sdm isian lipat lalu oleskan bagian ujungnya dengan campuran maizena dan air agar melekat

  4. 4

    Goreng di minyak sampai matang kecoklatan. Haluskan tauco dan bawang putih. Masak tauco halus, air dan gula merah sampai mendidih, koreksi rasa lalu masukkan maizena yang sudah di larutkan dengan air. Masak sampai mengental

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Giovanni Euodia
Giovanni Euodia @giovannieuodia
pada
Bondowoso
@giovannieuodia food diary’sIg @whatgiocooksTiktok @whatgiocookss
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa