Torta Nesquik más esponjosa
Patricia Copello @Patcopello
Esta torta es un éxito con los niños y recibí a 3 en casa!
La hice esta vez más esponjosa batiendo los huevos con el azúcar con batidora como si hiciera un bizcochuelo.
Y la cubrí con chocolate cobertura.
No pude sacar fotos de la torta cortada porque literalmente VOLÓ! 😂😂😂
Torta Nesquik más esponjosa
Esta torta es un éxito con los niños y recibí a 3 en casa!
La hice esta vez más esponjosa batiendo los huevos con el azúcar con batidora como si hiciera un bizcochuelo.
Y la cubrí con chocolate cobertura.
No pude sacar fotos de la torta cortada porque literalmente VOLÓ! 😂😂😂
Paso a paso
- 1
Batimos los huevos con el azúcar hasta que esté bien espumoso y claro. Agregamos el aceite y batimos más. Preparamos el molde con manteca y espolvoreado con cacao.
- 2
Agregamos de a poco la harina alternando con el café. Terminamos siempre con lo seco!
- 3
Agregamos la esencia. Mezclé la harina con el cacao y usé un colador fino a modo de cernidor.
- 4
Cuando está bien mezclado colocamos en el molde y horneamos a 180 grados por aprox 30 minutos. Dependiendo del horno. Opcional: cubrimos con chocolate cobertura o azúcar impalpable. Es deliciosa y muy suave!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Patricia Copello le encantará ver cómo quedó.
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Licenciada en Lengua Inglesa. Docente jubilada. Amante de la cocina y la pastelería. Me encanta inventar recetas!
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