Soto Ayam Lamongan

15 orang berencana membuat resep ini
Evi Nurhayati ( Dapoer Syaca)
Evi Nurhayati ( Dapoer Syaca) @syahna_caesar

Jarang- jarang masak soto, kali ini posbarnya soto, yaaa....harus mengumpulkan tenaga buat masak soto. Ditambah lagi ini kali pertamanya gabung timlo Solo setelah sekian purnama libur karena kerepotan. Alhamdulillah......kata pak su sotonya enak banget.
Hastag :

#JalinanClover
#Jalinan_AnekaSotoNusantara
#CloverCookingLovers
#TidakSekedarMemasak
#CookingWithHeartEatingWithLove
#CookpadCommunity_Solo
#dapoersyaca_syahnacaesar
#evinurhayati

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
6 porsi
  1. 500 grayam
  2. 100 grtoge
  3. 1 bungkussoon
  4. 3 batangserai
  5. 2 ruasjahe
  6. 1 ruaskunyit3 ruas laos
  7. 3 lembardaun salam
  8. 5 lembardaun jeruk
  9. 7 siungbawang merah
  10. 5 siungbawang putih
  11. 1/4 sdtmerica bubuk
  12. 1/2 sdtgula pasir
  13. 1 sdtgaram
  14. 3 batangseledri
  15. 3 batangdaun bawang
  16. 2 buahtomat

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Siapkan semua bahan, lalu rebus ayam dengan jahe beri sedikit garam

  2. 2

    Kupas semua bawang lalu haluskan dengan kunir dan kemiri bakar

  3. 3

    Tumis bumbu yg sudah dihaluskan sampai harum, lalu masukan serai, daun jeruk, daun salam, lengkuas, tumis lagi hingga matang

  4. 4

    Masukan bumbu kedalam air rebusan ayam aduk rata, tunggu hingga mendidih

  5. 5

    Tambahkan garam, gula pasir, merica bubuk dan tunggu mendidih, cek rasa dan hidangkan panas

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Evi Nurhayati ( Dapoer Syaca)
pada
aku adalah seorang guru dan ibu rumah tangga yang punya hobby ngedapur, dapat wadah disini rasanya seneng banget dech, bisa berkreasi setiap hari, bersaing dg teman2 yg super jago sangat2 mengasah otak dan kreativitas, love you cookpad
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya