Sup Daging ala Minang

Imelda Chandra Khani
Imelda Chandra Khani @cook_2667324

Salah satu menu favorit di rumah 🩷

Sup Daging ala Minang

16 orang berencana membuat resep ini

Salah satu menu favorit di rumah 🩷

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
5 - 6 orang
  1. 1/2 kgdaging dan tulang sapi
  2. 2 batangwortel ukuran sedang atau sesuai selera
  3. 3 buahkentang
  4. 1 batangbesar daun bawang + 3 batang seledri
  5. 10 siungbawang merah iris halus, goreng, sisihkan
  6. 3 siungbawang putih, iris tipis, goreng, sisihkan
  7. 1 bungkusbumbu sup padang (biasa ada di tkg bumbu giling)

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Rebus tulang dan daging yg sudah dipotong sampai empuk TANPA garam atau bumbu lainnya
    Jangan lupa buang buih dipinggiran panci.

  2. 2

    Setelah daging empuk, masukkan potongan kentang, wortel, irisan daun bawang dan seledri juga bumbu sup.
    Masukkan garam dan tes rasa.
    Taburi dgn irisan bawang merah putih goreng.
    Sup siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Imelda Chandra Khani
Imelda Chandra Khani @cook_2667324
pada

Komentar

Resep Serupa