作り方
- 1
マカロニ:表記通り茹で水気を切り粗熱をとっておく。
-
- 2
きゅうり:薄切り→塩揉み→5分程置いたら水気を絞る。
まめたん:熱湯にコンソメを入れ溶かし、まめたんを入れ3分おく -
- 3
フライパンにオリーブオイルを入れ熱し、まめたんを入れ、水気が無くなるまで中火で5～6分炒め、ボール等に入れ粗熱をとる。
-
- 4
マカロニ、まめたんの粗熱が取れたら、きゅうり、○を加え混ぜ合わせる。
-
- 5
食べる分だけ器に盛り完成です！
-
コツ・ポイント
まめたん:コンソメ入り熱湯で戻す(まめたんに味を染み込ませる)
きゅうり:塩もみして、しっかり水気を切る。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24517825
