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モロヘイヤの味噌汁
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モロヘイヤの味噌汁-レシピのメイン写真

モロヘイヤの味噌汁

うさぎ好き
うさぎ好き @usagilove3
日本

子供でも食べやすくて簡単にできるので、我が家のおすすめです♪
ぜひ作ってみてください❗️


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モロヘイヤの味噌汁

うさぎ好き
うさぎ好き @usagilove3
日本

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材料

2人分
  • モロヘイヤ 1束
  • 味噌 大さじ2
  • 出汁 400ml(お好みのもの)
  • 玉ねぎ 8分の1
  • 油揚げ 3分の1
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作り方

  1. 1

    モロヘイヤは葉を摘み、さっと水洗いしてざく切りにする。

  2. 2

    沸騰したお湯でモロヘイヤをさっと茹で、水気を切る。

  3. 3

    油揚げは5ミリ幅に切る。玉ねぎも5ミリ幅に切る。

  4. 4

    鍋にお好みの出汁を入れて火にかけ、沸騰したら、出汁を取りのぞく。

  5. 5

    取り除いたら玉ねぎを入れる。

  6. 6

    玉ねぎが少し透明になったら、油揚げを入れる。

  7. 7

    最後に茹でたモロヘイヤを加えて味噌をかき混ぜながら、加える。

  8. 8

    完成。

    • モロヘイヤの味噌汁作り方8写真

コツ・ポイント

モロヘイヤは茹で過ぎないように注意し、色鮮やかに仕上げましょう。

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うさぎ好き
うさぎ好き @usagilove3
2025/08/20 03:49に公開
日本
よろしくお願いします👍つくれぽしてくれたらめっちゃうれしいです😭
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このレシピのキーワード

みそ汁 モロヘイヤ 味噌 油揚げ 玉ねぎ

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