暑い夏に食べたいあっさりご飯です!分量はだいたいなので調整してください!
長芋をすりおろし、白だし大さじ1を加える。
オクラは塩少々(分量外)で板ずりし、熱湯で1分茹でて冷水にとる。
オクラを小口切りにし、白だし大さじ1で和える。
ごはんを器に盛り、長芋とオクラをのせる。
長芋は皮のまますりおろしても大丈夫です!
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