Brownie (libre de gluten)
Esta receta la saqué de una página llamada Mamá Knows Gluten Free.
La comparto aquí por si es útil la traducción y porque yo hice unos ajustes a la cantidad de azúcar y cacao para que fuera menos.
La receta original indica que son 3/4 de taza de azúcar blanca y también 1/2 taza de azúcar morena. También, que es 1/2 taza de cacao en polvo.
Brownie (libre de gluten)
Esta receta la saqué de una página llamada Mamá Knows Gluten Free.
La comparto aquí por si es útil la traducción y porque yo hice unos ajustes a la cantidad de azúcar y cacao para que fuera menos.
La receta original indica que son 3/4 de taza de azúcar blanca y también 1/2 taza de azúcar morena. También, que es 1/2 taza de cacao en polvo.
Paso a paso
- 1
En un bowl, mezclar la mantequilla derretida, el extracto de vainilla y el azúcar.
- 2
Agregar los huevos y mezclar.
- 3
En otro bowl combinar la harina, el cacao, la sal y el bicarbonato.
- 4
Añadir lentamente esta mezcla de harina al bowl con los líquidos hasta que estén bien integrados. (Opcional: añadir las chispas de chocolate).
- 5
Verter la mezcla en un molde engrasado. 175°C alrededor de 25 minutos.
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