Galletitas decorada 🥳
Me uno a sus festejos compartiendo unas sabrosas galletitas que hice para el cumple de mí hija Cielo (hoy 25/02), ella ama las sirenas y el fondo del mar, así acá estoy llena de azúcar, globos, juegos y regalos para que ella tenga su día bajo del mar.
Debo confesar que la repostería no es mí fuerte, pero tengo una amiga repostera, que aún viviendo en otro país, me va guiando por Whatsapp y se siente como si estuviera al lado mío, ella no es celosa y me da sus recetas, su tips y su acompañamiento constante, y debo decir que nunca fallan.
#Cookpadcumple11
Galletitas decorada 🥳
Me uno a sus festejos compartiendo unas sabrosas galletitas que hice para el cumple de mí hija Cielo (hoy 25/02), ella ama las sirenas y el fondo del mar, así acá estoy llena de azúcar, globos, juegos y regalos para que ella tenga su día bajo del mar.
Debo confesar que la repostería no es mí fuerte, pero tengo una amiga repostera, que aún viviendo en otro país, me va guiando por Whatsapp y se siente como si estuviera al lado mío, ella no es celosa y me da sus recetas, su tips y su acompañamiento constante, y debo decir que nunca fallan.
#Cookpadcumple11
Paso a paso
- 1
Mezclar el azúcar con la manteca a temperatura ambiente, una vez esté bien integrado sumarle los huevos y luego los sólidos.
- 2
Integrar la masa "SIN AMASAR" no queremos activar el gluten. Estiramos del grosor deseado, en mi caso fue 0.6 mm y mandamos al frezzer por 1 hora mínimo.
- 3
Cortamos con las formitas que deseamos y la volvemos a mandar al frezzer por el 30 min aprox. Cocinamos a fuego medio, con una base de papel manteca, según el horno es el tiempo que tiene de cocción en mi caso 10 min.
- 4
Decorar como más te guste, yo lo hice con fondant.
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