Tofu Brokoli Saus Tiram Simple

Wiwik
Wiwik @wiwikipedia_
Manhattan

Pertama kali memasak tahu yang serapuh perasaan dan sensitif seperti kulit bayi. Dengan bahan seadanya dan langkah yang mudah, ternyata enak!!!

Tofu Brokoli Saus Tiram Simple

8 orang berencana membuat resep ini

Pertama kali memasak tahu yang serapuh perasaan dan sensitif seperti kulit bayi. Dengan bahan seadanya dan langkah yang mudah, ternyata enak!!!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3 orang
  1. 1 buahtofu (potong dgn ukuran 1 cm)
  2. 1 buahbrokoli (potong kecil-kecil & rendam dalam air garam 15 menit)
  3. 1 buahwortel
  4. 1 lembarjamur kuping (iris tipis)
  5. 2 siungbawang putih
  6. 3 sdmsaus tiram
  7. 1/2 sdmcabai bubuk
  8. 3 sdmtepung maizena
  9. 100 mlair
  10. secukupnyagaram
  11. secukupnyaminyak goreng (utk menggoreng tofu)

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Lumuri tofu dengan tepung maizena (tidak perlu ditambah air) sampai merata. Kemudian goreng hingga matang (warna kuning kecoklatan), lalu angkat dan tiriskan.

  2. 2

    Tumis bawang putih hingga harum kemudian masukkan wortel dan jamur kuping. Setelah setengah matang, tuangkan saus tiram, cabai bubuk, garam, gula, air dan brokoli. 

  3. 3

    Tes rasa lalu masukkan tofu dan biarkan sampai mengental. Selamat menikmati!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Wiwik
Wiwik @wiwikipedia_
pada
Manhattan
Seorang anak kos yang suka makan tapi ga suka masak dan sedang belajar masak serta berbagi rumus memasak dengan teman-teman cookpad. 😉
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa