Bakso Lohua Ayam Udang Stock Frozen Food
Meal Prep paling simple dan sehat menurut ku 😆
Yang menu sat set simple, kebanyakan menu gorengan, jarang yang berkuah. Kayanya gak sehat ya makan goreng-gorengan terus.
Nah aku jadi keinget dulu pernah jualan frozen food bakso lohua lengkap dengan kuah kaldunya.
Disimpan di freezer tahan 3 bulan.
#BerbagiRasaRamadan
#MealPrepPraktis
#GAS2025
#CookpadCommunity_Tangerang
Bakso Lohua Ayam Udang Stock Frozen Food
Meal Prep paling simple dan sehat menurut ku 😆
Yang menu sat set simple, kebanyakan menu gorengan, jarang yang berkuah. Kayanya gak sehat ya makan goreng-gorengan terus.
Nah aku jadi keinget dulu pernah jualan frozen food bakso lohua lengkap dengan kuah kaldunya.
Disimpan di freezer tahan 3 bulan.
#BerbagiRasaRamadan
#MealPrepPraktis
#GAS2025
#CookpadCommunity_Tangerang
Cara Membuat
- 1
Rendam soun dengan air panas, begitu sudah lunak, bisa langsung tiriskan.
- 2
Soun yang sudah lunak dan ditiriskan, gunting gunting. Sisihkan.
- 3
Rendam jamur kuping kering dengan air panas. Tiriskan. Gunting-gunting kecil. Sisihkan.
- 4
Blender semua bahan utama daging bakso.
Begitu sudah halus campur dengan soun dan jamur yang sudah digunting-gunting.
Parut juga wortel, aduk rata.
- 5
Rebus dan didihkan air.
Begitu air sudah mendidih, bentuk bakso lohua bulat-bulat. Ukuran sesuai selera.
- 6
Rebus kurang lebih 7 menit (bakso sudah mengambang).
Kalau ukuran terlalu besar bisa rebus bakso 9 menit.Angkat hanya baksonya aja. Sisihkan.
Lakukan sampai adonan bakso habis.
- 7
Kuah rebus bakso tadi jangan dibuang ya.
Karena itu kuah yang akan dipake buat makan bakso lohuanya.Masukkan wortel yang sudah dipotong-potong. Rebus lagi selama 12 menit.
- 8
Sesudah 12 menit, masukkan jamur kuping yang sudah direndam (tidak usah digunting), seledri dan daun bawang.
Bumbui juga dengan garam, lada, kaldu ayam bubuk, dan minyak wijen.
Koreksi rasa. Kalau sudah oke, bisa disajikan.
- 9
Tuang kuah, dan juga tambah bakso lohua yang tadi sudah disisihkan.
- 10
Untuk frozen pastikan bakso dan kuah sudah tidak panas sama sekali.
Bakso simpan di plastic ziplock.
Kalau mau buat jualan bisa diplastikin seal per porsi (misal per 5 atau 10 butir).Untuk kuahnya masukkan ke plastik sayur per porsi dan ikat plastik.
Bekukan bakso dan kuah.
Kalau mau disajikan, kuah beku bisa dipanaskan diatas panci sampai meleleh seluruhnya, lalu masukkan juga bakso lohua beku. Masak kurang lebih 7 menit.
Resep Serupa
-
Bakso Lohua Ayam Udang Bakso Lohua Ayam Udang
Bakso Lohua ato Bakso Rambutan... Setelah lihat fotonya di grup WA Cookpad KalTeng langsung ngiler... 🤭Wah harus buat nih...Saya buat dengan daging ayam dan udang... Dengan kuah langsung hasil rebusan bakso... Baunya yang wangi banget pas direbus buat ga nahan untuk segera nyicip... 🤣Pas udah jadi... nyobain pas lagi panas... Wadouwww... Enaknya... 😍#PejuangGoldenBatikApron #BarapiManjuhu #SayurSembunyi #PanganAnak #PekanPosbar #SayurUntukSiKecil#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kalteng#CookpadCommunity_Sampit488 17.6.2022
-
Bakso Lohua Ayam Udang Bakso Lohua Ayam Udang
Makanan dari kecil sering di buatin oma, tapi kali ini coba recook resep oma
-
501. Bakso Lohua Ayam Udang Stock Frozen Food #BerbagiRasaRamadan 501. Bakso Lohua Ayam Udang Stock Frozen Food #BerbagiRasaRamadan
Setelah seharian berpuasa, semangkuk sup hangat dapat memberikan tenaga kembali setelah seharian berpuasa. Dengan gizi dan nutrisi yang tercukupi, saya rasa hidangan ini pas untuk disantap bersama keluarga.source : @sinthiatan#BerbagiRasaRamadan#GAS2025#CookpadCommunity_Bogor#ComboAnjangsana_KemanaAjaBoleh
-
339. Bakso Lohua -> Frozen Food 339. Bakso Lohua -> Frozen Food
Mumpung masih tema aneka mie, saya bikin bakso lohoa yang pakai soun terus ditambah krenyes-krenyes dari jamur kuping tambah parutan wortel biar sehat dan udang jadi lebih enak.. bikin yang banyak sekalian dibekuin untuk persediaan berikutnya..#BALONChallenge#AnekaMie#GenerasiAprontis
-
Sup Bakso Lohoa Ayam Udang Sup Bakso Lohoa Ayam Udang
Bakso Lohoa ini salah satu menu favorit makan siang di kantin kantor. Ternyata cara buat Bakso Lohoa ini cukup mudah. Untuk kuah sup bisa menggunakan sayur-sayuran sesuai selera.
-
Bakso Lohoa Ayam & Udang Bakso Lohoa Ayam & Udang
Bakso lohoa atau bakso rambutan adalah makanan khas Tionghoa yang biasanya terbuat dari daging ayam cincang dan udang yang dicampur dengan mi soun dan berbagai potongan sayur seperti wortel dan jamur kuping. Menu ini adalah menu andalan sekaligus favorit si kecil jika sedang susah makan, aku mempercayai menu ini karena di dalamnya sudah mengandung banyak gizi seperti protein, vitamin dan serat yang sangat dibutuhkan anak. Selain itu makanan ini juga sangat cocok dimakan oleh orang dewasa. Untuk para bunda yang berminat buat juga dirumah boleh silakan di recook & happy cooking#PosbarMPASI#MPASIWarrior#MPASIAndalanBunda#CookpadCommunity_Bekasi#TiketTheAprontis#MasakanRumahan
-
Bakso Lohua Ayam Bakso Lohua Ayam
Harusnya bikin hidangan satu ini saat mudik kemarin, jadi bisa dibuat cemilan ponakan yang masih balita dirumah. Berhubung kemarin dia sakit diare, akhirnya ga jadi bikin dan saya pun harus extra jagainnya. Alhamdulillah balik Sampit masih ada waktu bikin hidangan ini untuk tugas team Kalteng Minggu ini. Langsung tadi pagi belanja dan siang setelah semua pekerjaan rumah beres, saya langsung bikin☺️.#BarapiManjuhu#SayurSembunyi#PanganAnak#PosbarMPASI#KreasiMPASI#MPASIWarrior#PekanPosbar#SayurUntukSiKecil#PejuangGoldenBatikApron#Cookpadcommunity_Kalteng#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Sampit#Cookpadcommunity_id#Cookpad_id
-
-
Sup Bakso Lohoa Ayam Udang Sup Bakso Lohoa Ayam Udang
Triple prohe dalam satu hidangan, ada karbonya juga dari mie soun. Cocok untuk mpasi
-
-
Bakso Ayam Udang (Bakso Lohoa) Bakso Ayam Udang (Bakso Lohoa)
Setelah sekian lama ngga share resep akhirnya share resep lagi 😁 biasanya aku share resep cemilan, tapi kali ini aku mau share resep yang bisa jadi lauk makan siang. Di makan pas masih panas di cuaca hujan emang tambah mantep😁👍 aku share resep bakso ayam udang yang biasa di masak sama mamaku. Tapiiii, resep ini aku sedikit re-make pake feeling aku😂 semoga rasanya cocok ya dan bisa jadi favorit yaaaa. Soalnya bakso ayam udang ini emg salah satu favoritnya... Ah, lupakanlah😂 langsung coba aja shayyyy❤️ di tunggu ya foto re-cooknyaaa❤️❤️❤️
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar