588. Ayam ungkep bumbu Serundeng

Heni Suryani
Heni Suryani @HeniSuryani
Tarumajaya - Bekasi Utara

Bismillah...

Assalamualaikum,

Beberapa hari lagi umat muslim akan memasuki bulan suci Ramadhan. Pastinya semua pejuang dapur harus sigap & siap menyajikan menu untuk berbuka puasa dan sahur. Andalan saya pastinya maunya yang sat set. Salah satunya dg menyiapkan meal prep ayam ungkep ini.
Karena ini solusi masak praktis dibulan penuh Berkah,tinggal goreng sebentar jadi deh ayam goreng serundeng kesukaan anak-anak.

#BerbagiRasaRamadan
#MealPrepPraktis
#Kombes_MealPrepPraktis
#GAS2025
#CookpadCommunity_Bekasi

588. Ayam ungkep bumbu Serundeng

Bismillah...

Assalamualaikum,

Beberapa hari lagi umat muslim akan memasuki bulan suci Ramadhan. Pastinya semua pejuang dapur harus sigap & siap menyajikan menu untuk berbuka puasa dan sahur. Andalan saya pastinya maunya yang sat set. Salah satunya dg menyiapkan meal prep ayam ungkep ini.
Karena ini solusi masak praktis dibulan penuh Berkah,tinggal goreng sebentar jadi deh ayam goreng serundeng kesukaan anak-anak.

#BerbagiRasaRamadan
#MealPrepPraktis
#Kombes_MealPrepPraktis
#GAS2025
#CookpadCommunity_Bekasi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30-45 menit
5 orang
  1. 1 ekorAyam (potong 10 bagian)
  2. Bahan bumbu halus :
  3. 3 siungbawang merah
  4. 4 siungbawang putih
  5. 50 grLengkuas
  6. 2 ruasJahe
  7. 2 ruaskunyit
  8. 5 butirkemiri
  9. 1 sdmKetumbar
  10. Bumbu pelengkap:
  11. 2 lembardaun salam
  12. 1 lembardaun jeruk
  13. 1 batangsereh,geprek
  14. 1 sdmGaram
  15. 300 mlAir

Cara Membuat

30-45 menit
  1. 1

    Siapkan bahan bumbu halus & pelengkap.

  2. 2

    Potong ayam sesuai selera, cuci bersih & tiriskan.

    Masukan bumbu ungkep dan bahan pelengkap ke dalam ayam.

  3. 3

    Tambahkan air,aduk merata.
    Lalu masak hingga air meresap ke dalam ayam & air menyusut.

  4. 4

    Pisahkan ayam dengan bumbunya.
    Simpan ayam dalam wadah kedap udara,diamkan suhu ruang lalu simpan dalam freezer.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Heni Suryani
Heni Suryani @HeniSuryani
pada
Tarumajaya - Bekasi Utara
Masak jadi hobi baru nih sejak jadi full mom🥰 meskipun masih banyak belajar apalagi klo lihat menu yg baru. Gak ada salahnya kan buat belajar jd lebih baik 😉 17340613
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa