Kek Carrot Walnut Caramel
Resepi kek krim yang last sebelom kita nk sambut bulan ramadan. Resepi dari @DapurKakMuni Ty untuk resepi ni... Yg ni aku ubah buat versi sebiji kek. Aku guna loyang 6 inci. So, kek nampak tinggi. Kalau nk rendah boleh guna loyang 8 inci. Cumanya kek ni dia terlalu gebu & mudah lerai sikit sbb ada guna ovellete. Kalau ada yg nk mencuba boleh tengok resepi kat bawah tu...
Kek Carrot Walnut Caramel
Resepi kek krim yang last sebelom kita nk sambut bulan ramadan. Resepi dari @DapurKakMuni Ty untuk resepi ni... Yg ni aku ubah buat versi sebiji kek. Aku guna loyang 6 inci. So, kek nampak tinggi. Kalau nk rendah boleh guna loyang 8 inci. Cumanya kek ni dia terlalu gebu & mudah lerai sikit sbb ada guna ovellete. Kalau ada yg nk mencuba boleh tengok resepi kat bawah tu...
Cara Memasak
- 1
Satukan telur, gula perang, esen vanila, ovellet. Mix hingga gebu. Masukkan susu pekat, mix sebati. Masukkan minyak jagung. Kacau sebati.
- 2
Ayak tepung gandum, baking powder. Masukkan serbuk kulit kayu manis. Masukkan walnut. Kacau rata. Masukkan campuran tepung ke dalam adunan telur tadi.
- 3
Mix sebati. Masukkan carrot. Kacau rata hingga sebati. Lapik 4 biji loyang saiz 6 inci dengan baking paper.Tuang adunan, bakar api 160 darjah 25 minit atau sehingga masak.
- 4
Bila kek dah masak, kita buat sos karamel pula. Masak gula hingga perang. Masukkan whipping cream. Kacau sebati. Masukkan butter. Kacau hingga sekata. Tutup api, sejukkan dahulu.
- 5
Kita buat cream cheese frosting pula. Satukan cream cheese, susu pekat, whipping cream. Mix hingga sebati. Dalam bekas lain, mix non dairy whipping cream hingga bertanduk.
- 6
Campurkan kedua² bahan tersebut. Kacau rata. Ketepikan.
- 7
Bila semua bahan dah siap, boleh la mula melepa kek. Letak sekeping kek atas papan kek. Paipkan cream cheese. Ratakan. Paipkan karamel. Letak sekeping kek. Ulang hingga lapisan kek yang keempat.
- 8
Salut seluruh kek dengan baki cream cheese. Tuang atau paipkan lebihan sos karamel atas kek.
- 9
Hias ikut kreativiti masing-masing.
Cooksnap
Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!
Carian Teratas bagi
Resipi Sepertinya
-
Kek Carrot Walnut Karamel Kek Carrot Walnut Karamel
Lama tak buat...kita buat sikit...sedapp...☺️#GoldenApron23#Week20#CreamCheese+Carrot
-
Walnut Carrot Cake Walnut Carrot Cake
Kek ni kecil saja. Saiz 6 inci. Kalau nak besar sila gandakan adunan. Resepi dari Wan Zuulaiha Omar. Selamat mencuba...
-
Kek Teh Tarik Kek Teh Tarik
Kek yang penuh dengan aroma teh Lipton. Tapi kalau guna teh wangi rasanya lagi sedap baunya. Ikut pilihan masing-masing. Kek ni sedap. Lembut & gebu ja kek tu. Untuk sos teh tarik tu aku letak secubit garam nk bg naikkan lg rasa. Sos tu ada lebihan lps bt kek ni. Bila nk mkn kek ni boleh la jirus sos tu atas kek. Uhh.. Sdp xtau nk habaq. Untuk resepi ni aku amek kt fb fauzi Karim. Ni resepi separuh adunan. Kalau full resepi Loyang 9 inci. Mcm byk plk. Tu aku bt separuh adunan. Apa² pn selamat mencuba.... -
Carrot Walnut Caramel Cheese Leleh Carrot Walnut Caramel Cheese Leleh
Lama tak buat kek carrot ni,biasanya kita bakar tapi kali ni kita kukus saja...Tanpa oven pun, kita masih dapat nikmati kek yang sedap.Kali ni versi cheese leleh...😋boleh cuba, sedappp sangattt...takkan menyesal punya...😊 -
Chocolate Cake Chocolate Cake
Tiba² mulut ni terasa nak makan kek cekelat. Cari kat TikTok jumpa la resepi ni. Resepi dari TikTok AINNA. Kalau nk buat saiz 8 inci sila gandakan adunan. Aku buat versi jimat, versi separuh adunan... Hahaaa.... -
Carrot Cake Carrot Cake
Carrot cake antara kek yang aku suka buat. Tapi aku x suka letak serbuk kulit kayu manis atau serbuk buah pala. Tapi aku makan ja carrot cake yang letak rempah ni tp bila buat sendiri memang xada la dlm kek. Sapa yg suka buleh ja bubuh. Resepi ni aku dapat dari blog cute oven, small kitchen. Untuk resepi ni aku ada tambah nenas tin. Bagi aku sedap bila gigit nenas tu dengan kek. Pastu gabung pulak lemak² kacang pecan & cream cheese frosting tu... Walaupun kek ni dah lama habis, tapi masih dok teringat tauu... 😂😂😂😂 -
Kek Keju Durian (No - Bake Durian Cheese Cake) Kek Keju Durian (No - Bake Durian Cheese Cake)
Raya ke2 raya haji haritu sepupu aku ada bagi durian kampung. Banyak jugak dia bagi. Tapi paham² la durian kampung ni saiz dia comel²... Bila dah ada durian ni, jadi la cheeese cake durian... Resepi dari blog Semanis Gula ... / Dapur Kak Zu -
Hummingbird Cake Hummingbird Cake
Kek birthday untuk tahun ni. Kek ni buat versi kecik ja. Saiz 6 inci. Resepi ni amek dari blog azlita aziz. -
Russian Black & White Chocolate Cake Russian Black & White Chocolate Cake
Dulu pernah buat versi empat segi. Kali ni buat versi bulat pulak. Resepi dari blog hanamemories. Aku buat separuh adunan daripada resepi kat bawah tu. Guna 4 biji loyang 6 inci. Tujuan aku guna 4 biji loyang supaya kek cepat masak. Kek ni aku tak kukus macam dalam resepi asal. Aku bakar dalam 35 minit sekaligus sebab oven aku muat 4 biji loyang bulat sekali masak. Jimat dah masa kat situ... Lagi satu, cream & coklat ganache tu pn aku buat separuh adunan. Tp xcukup. Kena tambah sikit lagi. Kalau buat kek 3 lapis cukup la... -
Kek Lapis Pinklava Kek Lapis Pinklava
Kek last ubtuk raya haji nanti. Untuk kek ni aku guna butter La Belle D'andaine. Saja nak test. Bau dia wangi. Rasa dia ok la tp sbb mulut ni dah biasa guna golden churn, memang menang ke golden churn lahhh... Hahaaa... Resepi dari Dapur Kitak -
Kek Blueberry Kek Blueberry
Hari ni..buat kek blueberri sempena birthday anak.Asalnya nak letak merah tapi bila ada cabaran berkaitan warna ungu..kita tukarkan hajat asal🤭Lagipun 🫐 warna 💜kan?Deko cara kita..tak berapa pandai,bolehlah sikit2 untuk keluarga..☺️ -
Kek Lapis Aiskrim Soda Kek Lapis Aiskrim Soda
Kek lapis yg ke 5 untuk tahun ni. Resepi ni aku amek kt blog Bro Rozzan. Kek ni guna loyang 7×7, so kek ni akan npk rendah. Kalau nk npk tggi boleh guna Loyang 6x6.
Lebih Banyak Resipi
Komen