Νηστίσιμο banana bread χωρίς ζάχαρη

evagelia veneti
evagelia veneti @eva_ven

Zebra banana bread 🦓 220kcal
Κάθε μπουκιά και μια μικρή απόλαυση!! Η γεύση και η μυρωδιά πραγματικά δεν υπάρχουν!! Δεν στερείται απολύτως τίποτα σε σχέση με τα "κανονικά" κέικ πάρα μόνο περίσσιων κενών θερμίδων και λιπαρών!!
Extra tip είναι και νηστίσιμο-vegan😋

Νηστίσιμο banana bread χωρίς ζάχαρη

Zebra banana bread 🦓 220kcal
Κάθε μπουκιά και μια μικρή απόλαυση!! Η γεύση και η μυρωδιά πραγματικά δεν υπάρχουν!! Δεν στερείται απολύτως τίποτα σε σχέση με τα "κανονικά" κέικ πάρα μόνο περίσσιων κενών θερμίδων και λιπαρών!!
Extra tip είναι και νηστίσιμο-vegan😋

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

  1. 3 μικρέςμπανάνες
  2. 80 γρηλιέλαιο
  3. 50 γρμέλι
  4. 150 γρχυμό πορτοκάλι
  5. 180 γραλεύρι φαρίνα
  6. 40 γρκακάο
  7. 1 κ.γbaking powder
  8. 1 κ.γ σόδα
  9. 1βανίλια
  10. Κανέλα, κάρδαμο προαιρετικά
  11. 50 γρσταγόνες κουβερτούρας

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Χτυπάμε στο μούλτι τις μπανάνες ή τις λιώνουμε με το πιρούνι.

  2. 2

    Έπειτα προσθέτουμε λάδι, χυμό, μέλι και τα μπαχαρικά. Κοσκινίζουμε το αλεύρι, baking και σόδα.

  3. 3

    Αναμειγνύουμε και χωρίζουμε το μείγμα στα δύο. Στο ένα προσθέτουμε το κακάο κοσκινισμένο και ρίχνουμε ελάχιστο νερό να γίνει ωραίος χυλός.

  4. 4

    Στρώνουμε λαδόκολλα σε μικρή φόρμα και αδειάζουμε κουταλιές από τα δύο μείγματα εναλλάξ ώστε να πετύχουμε το zebra σχέδιο 🦓

  5. 5

    Τέλος ρίχνουμε τις σταγόνες σοκολάτας!!
    Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180° για 40-45'!!

  6. 6

    Προσοχή το κέικ μας είναι αρκετά υγρό οπότε θέλει καλό ψήσιμο γι αυτό αν δείτε ότι πάει να πιάσει χρώμα προς το τέλος βάλτε από πάνω μια λαδόκολλα. Επίσης όταν βάλετε το μαχαίρι στο τέλος πρέπει να είναι ζουμερό. Δεν είναι σαν το κλασσικό κέικ οπότε μη σας φανεί ότι δεν ψήθηκε.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cook Today
evagelia veneti
στις

Παρόμοιες συνταγές