Mietiau Goreng Ayam telor

2 orang berencana membuat resep ini
Ayuu_Kitchen
Ayuu_Kitchen @Ayu_Kitchen02

Cocok sebagai pendamping nonton tv. Paling nikmat dimakan selagi hangat. .
Dalam kondisi dingin juga enak namun cita rasanya makin terasa sewaktu masih hangat . bisa di padu padankan dengan seafod atau toping yang lain sesuai selera. .

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

20menit
2 orang
  1. 1 onsmietiau basah (Btw di tempat sya belinya timbangan bukan kemasan)
  2. 1 BijiTelor ayam
  3. 3/4Dada ayam goreng(Bisa sesuai selera/diganti dengan sosis atau bakso juga boleh pastikan sudah matang)
  4. Bahan Tumis
  5. 7 BijiCabe rawit kecil (sesuai selera)
  6. 2 SiungBawang merah (uk.kecil)
  7. 1 SiungBawang putih (uk.kecil/Sesuai selera. sya tidak terlalu suka dengan bau bawah yg pekat)
  8. Bahan Pelengkap
  9. 2 Gelasair panas (untuk merendam kwetiau)
  10. 5 Sdmminyak goreng
  11. 3 Sdmkecap manis
  12. 1 sdtPenyedap rasa
  13. 1/2 sdtlada bubuk
  14. 1/4 sdtmicin
  15. 1/4 sdtgaram
  16. 1/4 sdtgula putih

Cara Membuat

20menit
  1. 1

    Rendam sebentar mietiau dengan air panas untuk menghilangkan bau. Tiriskan sebentar kemudian pisahkan mietiau perlembar nya dan beri sedikit minyak goreng kisaran 2sdm. Aduk rata dengan menambahkan kecap manis dan sisihkan

  2. 2

    Orak-arik Telur dengan sedikit minyak hingga sedikit matang. Kemudian masukkan bahan tumis dan tumis hingga harum. dan potongan ayam.

  3. 3

    Jika sudah matikan api kompor dan tuangkan mie tiau tadi, aduk hingga rata dengan mencampurkan seluruh bahan pelengkap..aduk sampai rata terlebih dahulu.

  4. 4

    Kemudian jika sudaj rata nyalakan api kompor dengan posisi api kecil. aduk perlahan-lahan saja karena tekstur mie tiau yang beda dari mie telor. Jika sudah tercium bau harum icip sedikit untuk mengetahui rasanya sudah pas apa belom..jika sudah bisa langsung dihidangkan..

  5. 5

    Mietiaw goreng cocok di santap selagi masih hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Ayuu_Kitchen
Ayuu_Kitchen @Ayu_Kitchen02
pada
°Masakan Rumahan°Cemilan Mudah
Lebih banyak

Resep Serupa