Mie Goreng Ayam

Pawon Puri
Pawon Puri @pawonpuri
Jakarta, Indonesia

Hampir kelupaan untuk posting misi Ramadan ini, padahal buatnya sudah beberapa hari lalu sebelum dadar gulung unti kelapa🙈.

Tiba² malam sebelum sahur kepikiran untuk buat mie goreng tapi bukan instan. Kebetulan masih ada stok ayam fillet, sosis, wortel dan pokcoy. Malam sebelum sahur sy siapkan semua bahan²nya, sudah disiangi & dikupas, iris/potong sayur pendukungnya. Buat ini makin praktis karena ada stok bumbu dasar bawang. Sy buat mie goreng ayam agak banyak, sekalian untuk kirim ke mama & adik sy yg kebetulan rumahnya berdekatan sekali🤭 plus untuk sarapan si bungsu. Yuk ahh diintip resep saya ini🙂

#RamadanCamp_misi6
#CeritaDapurHariIni
#CookpadCommunity_Jakarta
#PejuangGoldenBatikApron
#Week12

Mie Goreng Ayam

4 orang berencana membuat resep ini

Hampir kelupaan untuk posting misi Ramadan ini, padahal buatnya sudah beberapa hari lalu sebelum dadar gulung unti kelapa🙈.

Tiba² malam sebelum sahur kepikiran untuk buat mie goreng tapi bukan instan. Kebetulan masih ada stok ayam fillet, sosis, wortel dan pokcoy. Malam sebelum sahur sy siapkan semua bahan²nya, sudah disiangi & dikupas, iris/potong sayur pendukungnya. Buat ini makin praktis karena ada stok bumbu dasar bawang. Sy buat mie goreng ayam agak banyak, sekalian untuk kirim ke mama & adik sy yg kebetulan rumahnya berdekatan sekali🤭 plus untuk sarapan si bungsu. Yuk ahh diintip resep saya ini🙂

#RamadanCamp_misi6
#CeritaDapurHariIni
#CookpadCommunity_Jakarta
#PejuangGoldenBatikApron
#Week12

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan A:
  2. 4 KepingMie Telor Cap Atom Bulan
  3. 200 grayam fillet
  4. 3 ButirTelur Ayam Ukuran Besar
  5. 3 butirSosis Ayam Iris Serong
  6. 30 grDaun Bawang Iris Kasar (1 Batang Besar)
  7. 2 BonggolPokcoy
  8. 75 grWortel Iris (1 butir)
  9. Secukupnyaminyak goreng
  10. Bahan B:
  11. 40 grBumbu Dasar Bawang
  12. 45 grBawang Merah (6 siung)
  13. 2 sdmSaos Tiram
  14. 1/4 sdtlada bubuk
  15. 1/2 sdtGaram (Himayan Pink Salt)
  16. 1/2 sdtKaldu Ayam Bubuk
  17. 1Sacheet Kecap Bango 1000

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan-bahan, didihkan air lalu masukan 4 keping mie telor cap atom bulan, beri sedikit minyak supaya tidak saling menempel, beri sedikit garam, masak mie hingga matang lalu siram air dingin lalu tiriskan.

  2. 2

    Panaskan minyak lalu tumis bawang merah, ayam fillet, masak hingga ayam berubah warna lalu masukan telur, sosis lalu aduk rata.

  3. 3

    Selanjutnya masukan wortel, bumbu dasar bawang, lada bubuk, saus tiram, kecap manis, garam, kaldu bubuk lalu aduk rata masak hingga wortel matang/setengah matang (sesuai selera). Koreksi rasa ya.

  4. 4

    Masukan mie yg telah direbus, tuang pokcoy, lalu masak hingga pokcoy layu. Selanjutnya masukan daun bawang lalu aduk rata. Langsung matikan kompor ya.

  5. 5

    Pindahkan Mie Goreng Ayam dipiring saji, praktis bukan. Walau bukan mie instan masih nikmat lho🤤 selamat mencoba🥰

Lampiran Resep

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Pawon Puri
Pawon Puri @pawonpuri
pada
Jakarta, Indonesia
Impian sy saat msh kerja dulu adl bisa bergabung di komunitas yg sesuai hobi sy, cooking n baking dan Impian ini terwujud sejak sy pensiun dr wanita karir, per Januari 2022 sy memberanikan diri mengikuti Pejuang Golden Batik Apron, lalu sy tergabung di Cookpad Community area Jakarta😍 walau dirmh aja tetap happy krn sy jd bs mengembangkan bakat memasak yg diturunkan dr mama🤭 Ilmu didapur makin berkembang lagi sejak sy terundang di Bakerpad, happy ya bs buat beraneka kue, camilan utk suami n 2 jagoan kecil sy😍 . Ooiyaa masakan n kue yg sy buat menyesuaikan lidah sy yg kurang menyukai rasa manis .Salam kenal utk teman² semuanya🙏🏻🥰IG: pawonpuri
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa