Ikan Asin Blimbing Wuluh

Name: Ikan Asin Blimbing Wuluh
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 Lenjer Ikan Asin (Potong-Potong); 5 Butir Bawang Merah (Cincang Kasar); 3 Butir Bawang Putih (Cincang Kasar); 7 Cabe Ijo Kriting; 2 Ruas Kelingking Jahe (Memarkan); 2 Ruas Kelingking Laos (Memarkan); 3 Lembar Daun Salam; 5 Blimbing Wuluh (Potong-potong); 2 Tomat Merah (Ukuran Kecil, potong-potong); 1 1/2 sdm Saos Tiram; 1 sdm Kecap Manis; Garam (Secukupnya); 1/2 sdt Gula Putih; 2 Ruas Kelingking Gula Merah (Rajang Halus) / Secukupnya; Minyak Sayur; Note : Jika ingin lebih pedas bisa tambahkan Cabe Mercon / Rawit; 1/2 Gelas Air Matang

RAR @rar20

Jakarta

Ibu saya punya stok IKAN ASIN yg banyak (skali). Berhubung saya tidak terlalu suka ikan asin, jadi di olah-lah sajian ikan asin yg seselera dengan lidah. Selamat mencobaaaa :)

Lebih banyak

Ikan Asin Blimbing Wuluh

Bagikan Cooksnap pertama

8 orang berencana membuat resep ini

RAR @rar20

Jakarta

Ibu saya punya stok IKAN ASIN yg banyak (skali). Berhubung saya tidak terlalu suka ikan asin, jadi di olah-lah sajian ikan asin yg seselera dengan lidah. Selamat mencobaaaa :)

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

1 LenjerIkan Asin (Potong-Potong)
5 ButirBawang Merah (Cincang Kasar)
3 ButirBawang Putih (Cincang Kasar)
7Cabe Ijo Kriting
2 RuasKelingking Jahe (Memarkan)
2 RuasKelingking Laos (Memarkan)
3 LembarDaun Salam
5Blimbing Wuluh (Potong-potong)
2Tomat Merah (Ukuran Kecil, potong-potong)
1 1/2 sdmSaos Tiram
1 sdmKecap Manis
Garam (Secukupnya)
1/2 sdtGula Putih
2 RuasKelingking Gula Merah (Rajang Halus) / Secukupnya
Minyak Sayur
Note : Jika ingin lebih pedas bisa tambahkan Cabe Mercon / Rawit
1/2 GelasAir Matang

Cara Membuat

1

Tumis Bawang Merah, Bawang Putih, Hingga Harum pada minyak yg sudah panas.
2

Masukkan cabai hijau kriting hingga layu.
3

Tambahkan jahe + laos + daun salam + air matang, tumis hingga berbau aroma.
4

Masukkan ikan asin. Madak hingga bumbu agak meresap.
5

Kemudian masukkan gula merah + garam + kecap manis + saos tiram + gula putih, tumis hingga tercampur merata.
6

Tambahkan Tomat dan Blimbing wuluh, masak hingga agak layu.
7

Setelah matang, angkat dan sajikan.
8

Ingat... ! Sebelum di angkat dan di sajikan, TEST RASA terlebih dahulu.

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

RAR @rar20

pada 22 April 2017 03.06

Jakarta

Kuliner Anak Indonesia.

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Ikan Asin Masak Belimbing Wuluh Ikan Asin Masak Belimbing Wuluh

Siang-siang lagi kurang semangat. Biar on lagi, mesti makan yang pedes-pedes nih. Lihat resep rujak ikan asinnya Mba @wiwin088 auto kebayang rasa asin, pedes, asem. Enak banget nih pasti disandingin sama nasi hangat 🤤.Si ikan asin ini juga sekaligus untuk menjalankan misi kedua dari Mamah Cookpad menuju halfway party bareng teman2 GBA.Sumber: @wiwin088 (dengan sedikit modifikasi)#RayainBarengAsinanBogor#CookpadCommunity_Bogor#PejuangGoldenBatikApron

fransiska arie
Ikan asin belimbing wuluh Ikan asin belimbing wuluh

Cara buat di youtube ku link dibawahhttps://youtu.be/d8_oZtuJkJI

Mama Azka Kitchen
Ikan Asin Masak Belimbing Wuluh Ikan Asin Masak Belimbing Wuluh

Akhir-akhir ini cuaca di Tangerang sedang panas2nya. Di tempat temen2 sama jugakah?Selalu jaga kesehatan ya..Dan di siang yang cetar ini, aku masak praktis aja, tapi kok ngabisin nasi sebakul ya hihihi. Sefavorit itu aku sama ikan asin,, ditambah lagi belimbing wuluh yang bikin rasanya makin komplit. Pedes, asin, asem segerr...#CocomtangPost_SayuranLokal23#CookpadCommunity_Tangerang#MasakanIndonesiaSayuranLokal#GenerasiAprontis#Gata_week22

Mba’Oppie_Kitchen
Ikan asin belimbing wuluh Ikan asin belimbing wuluh

Ikan asinnya boleh pakai apa ajah sy pakai ikan teri batu campur kacang tanah yummy

Fadma
Tumis Ikan Asin Belimbing Wuluh Tumis Ikan Asin Belimbing Wuluh

Jadi kemarin dikasih belimbing wuluh sama sepupu, sebagian saya pake buat maskeran sebagian lagi buat masak tumis ikan asin. waaaw rasanya gurih asyem pedes syeger.

Utari Handiyani
Cacapan Ikan Asin Biawan Belimbing Wuluh Cacapan Ikan Asin Biawan Belimbing Wuluh

Masakan ini cocok banget untuk penggugah selera makan, apalagi disaat hilang nafsu makan. Berhubung saya gak terlalu kuat makan makanan pedas jadi pedes nya menyesuaikan saja.Ikan asin yang digunakan bisa menyesuaikan dengan daerah setempat, bisa juga diganti denga ikan goreng atau ikan bakar yang minim bumbu.

Dwi Sulistina
Tumis Ikan Asin Belimbing Wuluh Tumis Ikan Asin Belimbing Wuluh

#PejuangGoldenApron2#SatuResepSatuPohon

Heny Rosita
Ikan asin sepat belimbing wuluh Ikan asin sepat belimbing wuluh

Ulfah Atikah swari
Ikan asin sambel belimbing wuluh Ikan asin sambel belimbing wuluh

Pas lagi panen belimbing wuluh, bingung mau di masak apa karena banyak banget buahnya sayang juga kalo di buang, kebetulan ada stok ikan asin jadi di eksekusi sesuai imajinasi 😀😀😀

Mama Lita
Tumis ikan asin belimbing wuluh Tumis ikan asin belimbing wuluh

Belimbung wuluh sedang banyak banyak nya berbuah tinggal petik dibelakang rumah,ikan asin toman biar fk tll asin kurendam dulu sekitar 2jam baru digoreng.Liat yuk resep sederhana ini#Recookmenyadik_Lselusia#cookpadcommunity_kalbar

Bunda Inary
Pelas ikan Blimbing Wuluh Pelas ikan Blimbing Wuluh

Tomatnya Aq ganti Pake Blimbing wuluh menurutku jadi lebih sedap#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#MingguKe30#CookpadComunnityJember

Siti Maryam
Cacapan Ikan Asin Belimbing Wuluh Cacapan Ikan Asin Belimbing Wuluh

Source : Welly Herlina (Mommy Zhi'89)/ModifiedAslinya terendam ikan asinnya(ikan asinnya beda pula,ikan sepat),jadi bahan² dan judul resep aku modif ya..hehe..untuk resep asli silahkan meluncur ke akun uni diatas dengan judul resep "Cacapan Sapat Belimbing Babanam"#Ikan#BelimbingWuluh#GA_TheNextlevel#CookpadIndonesia#Cookpadcommunity_Pematangsiantar#GATNl_VinaHarahap#Week26

Arvina Harahap

Rekomendasi Resep Lainnya