Mie Goreng Telur

Ummu Marwa
Ummu Marwa @ummumarwa
Jakarta Barat

Pingin buat mie goreng untuk buka puasa, kebetulan ada sisa ayam goreng 2 potong dikulkas bisa buat campuran mie.
Langsung cek resep ke salah satu penulis favorit di Cookpad, yaitu Bu Lingga @frielinggasit, ada banyak inspirasi resep mie yang enak². Saya pilih yang praktis saja.
Dengan sedikit modifikasi karena keterbatasan bahan, tapi hasilnya tetap enak.
Yuk, cobain 🙏🥰

Sumber : @frielinggasit (makasih 🙏)
https://cookpad.wasmer.app/id/r/10952040

#GAS2025
#PenulisFavoritku
#CookpadCommunity_Jakarta

Mie Goreng Telur

Pingin buat mie goreng untuk buka puasa, kebetulan ada sisa ayam goreng 2 potong dikulkas bisa buat campuran mie.
Langsung cek resep ke salah satu penulis favorit di Cookpad, yaitu Bu Lingga @frielinggasit, ada banyak inspirasi resep mie yang enak². Saya pilih yang praktis saja.
Dengan sedikit modifikasi karena keterbatasan bahan, tapi hasilnya tetap enak.
Yuk, cobain 🙏🥰

Sumber : @frielinggasit (makasih 🙏)
https://cookpad.wasmer.app/id/r/10952040

#GAS2025
#PenulisFavoritku
#CookpadCommunity_Jakarta

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 mnt
3 porsi
  1. 1 bungkusmie telur (200gr)
  2. 2 butirtelur, kocok lepas
  3. Secukupnyabakso, ayam/udang
  4. 4 lembarsawi hijau/pokcoy/kol, iris²
  5. 1 buahwortel, parut memanjang
  6. 1/2 batangdaun bawang, iris²
  7. 2 siungbawang putih, cincang halus
  8. 2 siungbawang merah, cincang halus
  9. 1/4 buahbawang bombay, cincang kasar
  10. 1 sdmkecap manis
  11. 1 sdmsaus tiram
  12. 1 sdtkecap asin (sy kecap ikan)
  13. 1/2 sdtgaram
  14. 1/2 sdtlada bubuk
  15. Secukupnyabawang goreng untuk taburan

Cara Membuat

20 mnt
  1. 1

    Rebus air hingga mendidih. Masukkan mie telur, aduk hingga mulai lunak matikan api, tiriskan.
    Tambahkan 1/2 sdm minyak, 1 sdm kecap manis dan 2 jumput garam, aduk rata.
    Siapkan sayuran dan bahan lainnya.

  2. 2

    Panaskan sedikit minyak, tuang telur aduk hingga menjadi orak arik, angkat.
    Tumis bawang dan bombay hingga harum. Masukkan ayam, aduk rata.

  3. 3

    Masukkan telur dan sayuran, aduk rata.
    Tambahkan air (40 ml). Bumbui dengan garam, lada, saus tiram dan kecap asin/ikan. Aduk rata masak sebentar hingga air surut.
    Masukkan mie, aduk rata.

  4. 4

    Sajikan dengan taburan bawang goreng dan sambal rawit kuah biar kaya di resto 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ummu Marwa
Ummu Marwa @ummumarwa
pada
Jakarta Barat
Have fun in cooking and bakingDon't have to be perfect... as long as your family happy and healthy, you should be proud of yourself 👍🤓Pengalaman pertama di cookpad:Recook pertama bulan Agustus 2020Posting pertama 8 September 2020
Lebih banyak

Komentar (4)

Frielingga Sit
Frielingga Sit @frielinggasit
Mantep nih mbak👍👍
Makasih yaa udah cooksnap. ❤❤❤Sertakan link resep pada caption ya mbak supaya memenuhi persyaratan posbar, sayang kalo ga keitung

Resep Serupa