Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgsayap ayam bagi 2 cuci bersih
  2. 1 sdtmerica bubuk
  3. 1 SDMgaram halus
  4. 6 SDMtepung terigu
  5. 2 SDMmaizena
  6. 2 SDMtapioka
  7. 2 SDMtepung beras
  8. 1 SDMbaking powder
  9. 1telur ayam
  10. bahan saos
  11. 1 siungbawang putih parut
  12. 1bawang Bombay iris tipis
  13. 4 SDMsaos tomat
  14. 4 SDMsaos sambal
  15. 2 SDMminyak wijen
  16. 1 sdtgaram
  17. 1 sdtgula pasir
  18. 2 SDMcabai bubuk (bon rawit level 15)
  19. 1 sdtmerica bubuk
  20. 1/2 gelasair putih

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam yg telah dipotong lumuri garam dan merica campur dengan adonan telur tepung dan baking powder, remas2 kemudian goreng dg minyak panas dg api kecil sampai ayam terendam (usahakan dg minyak yg banyak supaya terendam semua) goreng sampai kering dan matang tiriskan di cooling rack, jangan pakai tisu yaa nanti bakalan mlempem

  2. 2

    Tumis bawang bombay kemudian Campur semua bahan saos masak sampai mengental

  3. 3

    Campur ayam yg telah digoreng aduk dengan saos, sajikan hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Risma Mawarsari
Risma Mawarsari @rismamawar
pada
Salatiga
bidanowner @glow.handmadeboleh di following akun @glow.handmade ya, ada slingbag , pouch unik murah, harga mulai 15.000Instagram : @Rismamawar
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa