Pizzería de ajo con mango y de queso con mango
Una vez tenga preparada la masa con tu perfecto aliño yo prefiero no usar huevo pero sí amasar bien a mano los 500 gramos de masa para sacar la gran mayoría aproximadamente 400 gramos y lo va a empezar a amasar y sobre ello vas a empezar a colocar el queso incrustado suavemente luego agrega una capa de salsa y luego agrega la otra parte de queso y luego encima de ellos le agregas enseguida el ajo y por último le agregas el mango en conchitas a tu gusto.
La pasa por horno 20 minutos o menos dependiendo cómo estés calentando el horno y luego saca lista para servir no obstante a mí me gusta usar mucho el pimentón en cuadrito y en Juliana fresco puedes agregarlo también esto genera un gran detonante en el sabor es muy bueno lo recomiendo
Pizzería de ajo con mango y de queso con mango
Una vez tenga preparada la masa con tu perfecto aliño yo prefiero no usar huevo pero sí amasar bien a mano los 500 gramos de masa para sacar la gran mayoría aproximadamente 400 gramos y lo va a empezar a amasar y sobre ello vas a empezar a colocar el queso incrustado suavemente luego agrega una capa de salsa y luego agrega la otra parte de queso y luego encima de ellos le agregas enseguida el ajo y por último le agregas el mango en conchitas a tu gusto.
La pasa por horno 20 minutos o menos dependiendo cómo estés calentando el horno y luego saca lista para servir no obstante a mí me gusta usar mucho el pimentón en cuadrito y en Juliana fresco puedes agregarlo también esto genera un gran detonante en el sabor es muy bueno lo recomiendo
Paso a paso
- 1
Masa sencilla de pan tradicional
- 2
Tapa el cilindro del horno y espera 10 minutos a partir de ahí no puedes pasar 20 minutos máximo para que le dé un toque tierno a la pizzeta
- 3
Puedo usar también el mango fresco como lo ves en las fotos o también seco
- 4
Esta es la última parte de montar la pizza el mango se lo montas arriba como tapando la pizza córtalo bien y coloca preferiblemente las cáscaras la concha si colocas pulpa tienes que tener en cuenta el grado de humedad de la pizza y tendrás que ser muy precavido también puedes hacerlo gracias por copiar mi receta y probar estoy en Barranquilla Colombia en un barrio que está al lado del castillo de la alboraya
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Comentarios (2)
[7/3, 12:37 a. m.] Meta AI: La salsa arrabbiata es una salsa italiana muy popular, originaria de la región de Lacio, en particular de la ciudad de Roma. A continuación, te presento algunas características y curiosidades sobre esta deliciosa salsa:Origen del nombre
El nombre "arrabbiata" proviene del italiano y significa "enfadada" o "enojada". Esto se debe a que la salsa tiene un sabor picante y intenso, que puede "enfadar" o "enojar" a quien la prueba.Ingredientes
La salsa arrabbiata se prepara con los siguientes ingredientes:- *Tomates*: Los tomates son la base de la salsa arrabbiata. Se utilizan tomates frescos o enlatados.
- *Ajo*: El ajo se utiliza para dar sabor a la salsa.
- *Pimiento rojo*: El pimiento rojo se utiliza quemon