Untable playero de alubias blancas, perejil y semillas (levemente picante) 🫘❤️🔥-vegano- :)
#untable #cocinavegana #proteinavegetal #saludable #nutritivo
¡Buenas noches! 🌙🌟
Acá seguimos con un día acalorado, y yo sigo dando vueltas en la cocina... Cocinando como si no hubiera un mañana, jajaja. Por hoy, esto es lo último que comparto 😁
Yo siempre ando con botes de legumbres y proteínas varias, en este caso me quedaban un poco de alubias blancas (porotos).
Siempre que ando de paseo, me voy de vacaciones o voy a conocer algún lugar... Donde me quede lo primero que averiguo es si tienen servicio culinario, si hay restaurante/bar o similares próximos, o si donde me quedo tengo opción de cocinarme. Es que es la única manera de comer más o menos bien y más económico, hasta ahora me viene resultando bastante bien lo de andar con cosas básicas y/o preparar a mi gusto lo que quiera. (Lo comento por si les sirve de idea lo que hago, o quizá también lo hacen 😅) . Volvamos a lo nuestro...
Sigo aprovechándolo todo y se me ocurrió con estas alubias hacer un untable. Es una forma fácil y deliciosa de incorporar más proteínas al organismo 💪🏻
Ahí vamos 💚
Untable playero de alubias blancas, perejil y semillas (levemente picante) 🫘❤️🔥-vegano- :)
#untable #cocinavegana #proteinavegetal #saludable #nutritivo
¡Buenas noches! 🌙🌟
Acá seguimos con un día acalorado, y yo sigo dando vueltas en la cocina... Cocinando como si no hubiera un mañana, jajaja. Por hoy, esto es lo último que comparto 😁
Yo siempre ando con botes de legumbres y proteínas varias, en este caso me quedaban un poco de alubias blancas (porotos).
Siempre que ando de paseo, me voy de vacaciones o voy a conocer algún lugar... Donde me quede lo primero que averiguo es si tienen servicio culinario, si hay restaurante/bar o similares próximos, o si donde me quedo tengo opción de cocinarme. Es que es la única manera de comer más o menos bien y más económico, hasta ahora me viene resultando bastante bien lo de andar con cosas básicas y/o preparar a mi gusto lo que quiera. (Lo comento por si les sirve de idea lo que hago, o quizá también lo hacen 😅) . Volvamos a lo nuestro...
Sigo aprovechándolo todo y se me ocurrió con estas alubias hacer un untable. Es una forma fácil y deliciosa de incorporar más proteínas al organismo 💪🏻
Ahí vamos 💚
Paso a paso
- 1
Colocar todo en la picadora. Procesar bien hasta lograr una preparación lisa y cremosa.
- 2
Me había olvidado del ajo, acá lo agregué. Seguir procesando hasta que quede maravilloso 🥰
- 3
Les voy a pasar diferentes fotos de cómo quedó. Aquí es de noche y afuera tengo poca luz, adentro también así que probé sacar fotos afuera, adentro, con flash, sin flash...Quédense con las que más les guste 😂 Creo que esta primera es la que más se le parece a lo real, jaja. Bueno, lo probé solo a cucharada ¡Quedó delicioso!😋Ya les voy a estar mostrando cómo me lo voy a comer el finde. No hice nada para acompañarlo porque realmente ya no quiero saber nada con la cocina hoy, jaja.
- 4
NOTAS: Omití el jugo de limón que había pensado ponerle y después me olvidé 🤦🏻♀️ Si quieren le ponen un poco queda buenísimo con un toque levemente ácido 😉 ¡Buen descanso y buen finde! ✨
Recetas similares
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Sushi una delicia 🍣 lo acompañas con la ensalada de surimi
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Filete de pescado con coco
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Ricos postres y más si es en una tarde lluviosa, más con un chocolate caliente 😋
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Encurtido de chiles jalapeños y cebolla blanca 🤤 ✔
Aquí en mi país le llamamos encurtido!Hoy les traigo este delicioso chilito para que acompañen muchos de los platillos que ya tenemos aquí, y muchos más que les estaré compartiendo!! -
Hamburguesas 🍔 con Papas Romanas
Esta hamburguesa es especial para mi ya que contiene todos los ingredientes que más me gustan y lo más especial es por que le encanta a mi esposa .
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Arroz con habichuelas y mi sazón 😋
Un pequeño experimento que resulto delicioso 😋😋😋 este arroz lo combine con salpicón y guacamol (estas dos recetas espero compartirlas pronto ) 💁😋
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Salsa blanca para pastas
Me había perdido un poco de acá, pero aquí estoy de nuevo!Y les cuento que hace poco cené con una amiga por su despedida de soltera y ella cocino una lasaña que le quedó, como le queda todo lo que ella cocina, DELICIOSA!! Así que le pedí la receta de la salsa blanca y esa es la que hoy voy a compartir con ustedes. En esta ocasión la hice con pasta de coditos. -
Chorizo casero de cerdo (receta de la preparación en crudo)
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Guiso suculento de lentejas
Este preparado de verduras y lentejas es un hit con mis hijas...si hacer que un niño coma verduras es un desafío pues con esta receta no habrá que preocuparse ya que mi hija de 2 años repite hasta 3 veces el plato... bueno y yo lo acompañe con pan blanco porque me encanta con ese caldito delicioso que se hace agua la boca!! -
Salsa de Cebolla y Cilantro
Esta salsa la puedes hacer y lo puedes juntar con unos nuggets de pollo o con cualquier comida a tu gusto.
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Medallones de res rellenos de queso crema tocineta y albahaca
Un día como cualquiera me dieron un trozo de res y me dijeron que hiciera el plato del día, para el restaurante que yo trabajo y esto fue lo que salió de mi mente
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Tacos chinos
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Sopa de lasaña
Amo la lasaña, pero sin un horno llegar a hacerla es de lo más complicado. Mientras miraba por tik tok encontré esta receta y es perfecta para resolver el problema.
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Pizza Litza
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Papas gratinadas
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Espaguettis con albóndigas de Quinoa
En mi búsqueda de recetas nutritivas para mis hij@s encontré esta de espaguetis con quinoa, por supuesto adaptada a los ingredientes que a mi familia le gustan y siempre con el toque de mi sazón. Esta receta es muy abundante y creo que sustento por varias a horas a mis chic@s! -
Baleadas a mi manera
Las baleadas son tradicionales en Honduras, la original es tortilla de harina con frijoles fritos, mantequilla y queso, pero en la actualidad hay mucha variedad.Yo las preparo de esta forma tratando de agregarles algo de verdura para que mi hijo pueda aprender a comerlas, las agrego finamente picadas de forma que no las note fácilmente y lo hago por que las baleadas es su comida favorita, entonces pienso es una forma fácil para hacerlo comer verdura. Espero les sirva.
Ana Molina -
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Papas salteadas en ajo
Pues les cuento que mi suegra ya está de regreso en casa, así que las porciones que de ahora en adelante estaré preparando ya no serán para 2, sino que para 3 personas.Hoy vamos de viaje con mi esposo, así que estoy preparando un almuerzo algo rápido para poder irnos temprano.Entonces estoy preparando un tajo para milanesa sazonado con chimichurri, cocinado a la plancha a fuego lento, y de complemento las papas salteadas en ajo que es la receta que les voy a compartir acá. Espero que les guste -
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Este divertido y loco cake me lo pidió un cliente y de verdad que fue muy gracioso hacerlo y darle forma! jejeje
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