Untable playero de alubias blancas, perejil y semillas (levemente picante) 🫘❤️🔥-vegano- :)
Sandri 🌿 @soldeinvierno
#untable #cocinavegana #proteinavegetal #saludable #nutritivo
¡Buenas noches! 🌙🌟
Acá seguimos con un día acalorado, y yo sigo dando vueltas en la cocina... Cocinando como si no hubiera un mañana, jajaja. Por hoy, esto es lo último que comparto 😁
Yo siempre ando con botes de legumbres y proteínas varias, en este caso me quedaban un poco de alubias blancas (porotos).
Siempre que ando de paseo, me voy de vacaciones o voy a conocer algún lugar... Donde me quede lo primero que averiguo es si tienen servicio culinario, si hay restaurante/bar o similares próximos, o si donde me quedo tengo opción de cocinarme. Es que es la única manera de comer más o menos bien y más económico, hasta ahora me viene resultando bastante bien lo de andar con cosas básicas y/o preparar a mi gusto lo que quiera. (Lo comento por si les sirve de idea lo que hago, o quizá también lo hacen 😅) . Volvamos a lo nuestro...
Sigo aprovechándolo todo y se me ocurrió con estas alubias hacer un untable. Es una forma fácil y deliciosa de incorporar más proteínas al organismo 💪🏻
Ahí vamos 💚
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Colocar todo en la picadora. Procesar bien hasta lograr una preparación lisa y cremosa.
- 2
Me había olvidado del ajo, acá lo agregué. Seguir procesando hasta que quede maravilloso 🥰
- 3
Les voy a pasar diferentes fotos de cómo quedó. Aquí es de noche y afuera tengo poca luz, adentro también así que probé sacar fotos afuera, adentro, con flash, sin flash...Quédense con las que más les guste 😂 Creo que esta primera es la que más se le parece a lo real, jaja. Bueno, lo probé solo a cucharada ¡Quedó delicioso!😋Ya les voy a estar mostrando cómo me lo voy a comer el finde. No hice nada para acompañarlo porque realmente ya no quiero saber nada con la cocina hoy, jaja.
- 4
NOTAS: Omití el jugo de limón que había pensado ponerle y después me olvidé 🤦🏻♀️ Si quieren le ponen un poco queda buenísimo con un toque levemente ácido 😉 ¡Buen descanso y buen finde! ✨
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Sandri 🌿 le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/24552216
Escrita por
NUTRIR PARA SANAR 💚 FIEL AGRADECIDA A LA MADRE NATURALEZA 💚¡Hola! Soy Sandri 🙋🏻♀️¡Sean todos muy bienvenidos a mi recetario! 👩🏻🍳🌿Amo la cocina vegana. Me identifico con una cocina práctica y consciente 🌿👩🏻🍳 Cocino de manera saludable pero me doy alguna panzada de vez en cuando 😅 También tengo algunas recetas sin azúcar y sin gluten 🌾Comparto ideas para aprovechar al máximo los alimentos. La mayoría de mis recetas son inventos con buen resultado 😜Amo probar nuevos platos y nuevos ingredientes. Mi lema es: Fácil, rico y saludable.Instagram: soldeinvierno_2101
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Ana Molina 
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