Fideos con papas revueltas con huevo y carne súper fáciles

Ari_Cook
Ari_Cook @cook_11900434
San Luis Argentina

Algo fácil que te salva del hambre que te ataca a la noche. Encima económico de hacer.
Quédate que te enseño a hacer esta receta.
Podes optar por no usar la carne.

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Ingredientes

30 mins
8 raciones
  1. 1papa
  2. 1/2pimiento morrón
  3. 1 dienteajo
  4. 2huevos
  5. 1bife de carne de cerdo (puede ser molida, o la que vos tengas en casa)
  6. 3 cucharadasaceite
  7. 1/2de agua
  8. 1sazonar a gusto
  9. Fideos
  10. 1 paquetefideos tirabuzón (podes usar el que prefieras yo tenía tirabuzón) (podes hacer menos cantidad)
  11. 5 tazasagua
  12. 1sal a gusto

Paso a paso

30 mins
  1. 1

    Picamos la verdura y la carne en cubitos. Calentamos la sartén y agregamos el aceite, una vez caliente el aceite le echamos el morrón y el ajo. Mientras tanto en otra olla ponemos a hervir (a fuego bajo) agua con sal para los fideos así nos aseguramos que las dos preparaciones estén calientes a la hora de servir.

  2. 2

    Cuando el ajo esté empezando a dorarse agregamos la carne, la papa y los condimentos (sal, orégano, etc) Cuando la papa empiece a dorar le echamos el agua para que se termine de cocinar por dentro.

  3. 3

    Cuando la papa esté bien cocida le echamos los huevos y revolvemos bien para que los huevos se peguen a la papa. Cuando ya veamos que el huevo se coció retiramos de fuego y reservamos.

  4. 4

    Una vez listos los fideos colamos y mezclamos todo en una sola olla y listo para emplatar.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Ari_Cook
Ari_Cook @cook_11900434
San Luis Argentina
Amo cocinar, cocino desde que tengo uso de razón.Tengo muchas recetas para compartir con pocos ingredientes, fáciles y sobre todo económicas.
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