Flan de café

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Lía Chiong Febles
Lía Chiong Febles @cook_39610426
La Habana
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Ingredientes

  1. 1lata de Leche condensada
  2. 1lata de agua
  3. 1 cucharadade café instantáneo
  4. 4huevos
  5. Para el caramelo
  6. 3 cucharadasde azúcar

Paso a paso

  1. 1

    Preparamos el caramelo en el mismo recipiente donde luego vamos a montar nuestro flan agregando las 3 cucharadas de azúcar y poniendo al fuego lento para que vaya derritiendo y luego expandir por los bordes con mucho cuidado

  2. 2

    Mezclamos la lata de Leche condensada con los huevos

  3. 3

    Añadimos el agua con el café instantáneo disuelto en ella

  4. 4

    Mezclamos todos y lo pasamos al molde con el caramelo

  5. 5

    Cocinamos en baño maría en la olla reina por 90 min y dejar enfriar por 3 hora en el refrigerador

  6. 6

    Y está listo para comer !!!!

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Lía Chiong Febles
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