Sfogliatine di mele

Alessandra de Gioia
Alessandra de Gioia @aledegi
Milano

Come preparare un dolce buono e d'effetto in poco tempo e con pochi ingredienti

Sfogliatine di mele

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Come preparare un dolce buono e d'effetto in poco tempo e con pochi ingredienti

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Ingredienti

1 ora
6 sfogliatine
  1. 1 rotolopasta sfoglia già pronta coi cereali (rettangolare è meglio ma io l'avevo rotonda)
  2. 3mele
  3. qualchecucchiaiata di confettura di albicocca
  4. Zucchero a velo

Istruzioni per cucinare

1 ora
  1. 1

    Stendere la pasta sfoglia coi semi, dividerla in 6 rettangoli che vanno cosparsi con confettura di albicocca

  2. 2

    Tagliare le mele a fettine sottili dopo averle sbucciate e private del torsolo e posizionarle sopra

  3. 3

    Rimboccare leggermente i bordi della sfoglia attorno ad ogni fagottino e cuocere in forno già caldo a 190° per circa 20/25 min

  4. 4

    Estrarre le sfogliatine dal forno e lasciar raffreddare bene

  5. 5

    Disporre su un bel piatto adatto al dolce e spolverizzare con zucchero a velo

  6. 6

    Servire dopo qualche ora dalla cottura

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Vignetta grigia disegnata a mano di una macchina fotografica e di una padella con stelle che spuntano dalla padella
Cucina Oggi
Alessandra de Gioia
il
Milano
Amo mangiare ma anche cucinare, amo i dolci ma anche alcune preparazioni salate....insomma la cucina come forma d'arte la trovo una finestra sulla bellezza dello stare al mondo
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