Arroz con leche

Daniel Felipe
Daniel Felipe @cook_112497332

Prepara con este Arroz con leche, un postre delicioso que a todos les encanta y dale un toque diferente

Arroz con leche

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Ingredientes

38 minutos
  1. 2 tazasagua 500ml
  2. 1 tazaarroz 250g
  3. 1astilla de canela 5g
  4. 2 tazasleche 500 ml
  5. 1/2 tazaleche condensada 140g
  6. 1 tazacrema de leche 240g
  7. 3 cucharasuvas pasas 30g

Paso a paso

38 minutos
  1. 1

    En una olla a fuego bajo, pon a cocinar por 15 minutos el agua, la astilla y el arroz, hasta que absorba la mayor parte del liquido y comience a tomar la textura característica de arroz con leche.

  2. 2

    Agrega la leche al arroz, con una cuchara, revuelve constantemente para evitar que se pegue.

  3. 3

    Añade la leche condensada y sigue revolviendo hasta que el arroz con leche se ablande y tome una consistencia cremosa.

  4. 4

    Adiciona la crema de leche y cocina sin dejar de revolver durante 4 minutos más para que el arroz con leche quede bien cremoso.

  5. 5

    Por último, agrega las uvas pasas y revuelve bien para que se integren en el arroz con leche. Apaga el fuego y retira la olla.

  6. 6

    Esta es una receta que puedes servir fría o caliente. Vierte la mezcla en 8 porciones iguales y, para decorar, espolvorea canela molida sobre el arroz con leche.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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