Fillet kakap lada hitam dan orak arik telur

noe noeismel
noe noeismel @mamakmika

Nambah 1 lagi menu favorit bocil

Fillet kakap lada hitam dan orak arik telur

7 orang berencana membuat resep ini

Nambah 1 lagi menu favorit bocil

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3 orang
  1. 250 grfillet kakap (potong sesuai selera)
  2. 3 butirtelur
  3. 3 siungbaput cincang kasar
  4. 1/2 buahbawang bombay iris tipis
  5. 3 buahcabai merah
  6. 1 sdmlada hitam bubuk
  7. 1/2 sdmlada putih bubuk
  8. 1/2 sdmmaizena (larutkan ke dalam 2sdm air matang)
  9. Garam
  10. Gula
  11. Kecap manis
  12. Penyedap
  13. Minyak
  14. secukupnyaAir matang

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Tumis cincangan bawang putih dan cabai hingga harum. Masukkan kakan fillet tumis sebentar lalu masukkan air, lada hitam bubuk, gula, garam dan kecap tunggu hingga mendidih, cek rasa jika dirasa sudah pas, masukkan larutan maizena, masak hingga mendidih.

  2. 2

    Di wadah lain, pecahkan 3butir telur kalian, kocok lepas, beri sedikit garam dan lada putih bubuk. Panaskan minyak, masukkan telur lalu orak arik menggunakan spatula hingga matang.

  3. 3

    Setelah keduanya matang, tata nasi dalam mangkok, diatasnya diberi kakap lada hitam dan telur orak arik. Siap sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
noe noeismel
noe noeismel @mamakmika
pada
mamak muda random belajar masak 😽
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa