Λουκάνικα με πατάτες στο φούρνο και πιπεριές

Μαριέττα
Μαριέττα @cook_27946254

Λουκάνικα με πατάτες στο φούρνο και πιπεριές

20 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

1μιση ώρα
4 μερίδες
  1. 2 μεγάλαλουκάνικα χωριάτικα
  2. 3πιπεριές χρωματιστές (μια από κάθε χρώμα)
  3. 1καρότο
  4. 6πατάτες
  5. Ρίγανη, θυμάρι, αλάτι και πιπέρι
  6. 2 κουταλιές σούπαςμουστάρδα

Οδηγίες μαγειρέματος

1μιση ώρα
  1. 1

    Κόβουμε σε χοντρές φέτες τις πατάτες και τις βάζουμε τα μπαχαρικά και μετά στο ταψί.

  2. 2

    Έπειτα κόβουμε σε λεπτά κομμάτια τις πιπεριές και τις βάζουμε και αυτές στο ταψί.

  3. 3

    Κόβουμε σε χοντρές ροδέλες το καρότο και το λουκάνικο και τα προσθέτουμε και αυτά.

  4. 4

    Ανακατεύουμε πολύ καλά μαζί με λάδι και μουστάρδα.

  5. 5

    Βάζουμε στο ταψί λίγο νερό για το ψήσιμο και φυσικά λάδι.

  6. 6

    Προαιρετικά μπορούμε να βάλουμε και κάποιο ζωμό πχ λαχανικών.

  7. 7

    Ψήνουμε στους 220° - 250° με αλουμινόχαρτο.

  8. 8

    Μετά από κανένα μισάωρο αφαιρούμε το αλουμινόχαρτο και χαμηλώνουμε ελάχιστα και το αφήνουμε μέχρι να μελώσουν οι πατάτες.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
Μαριέττα
Μαριέττα @cook_27946254
στις

Παρόμοιες συνταγές